Dari kategori kopi, rasa manis serba boleh ini boleh dihidangkan di tengah hari, makan tengah hari, atau makan malam. Ia juga dibungkus dengan baik untuk piknik dan pemberian hadiah.
Cal / Serv: 400 Yields: 8 Bahan-bahan 2 tsp. almond halus 2 1/2 c. tepung serba guna 1 c. gula perang ringan 2 sudu teh. tanah kayu manis 1 sudu teh. serbuk penaik 1/2 sudu teh. baking soda 1/2 tsp. garam 1 c. Grated Wortel 1/2 c. aprikot kering cincang 1/2 c. mentega 2 telur besar c. jus oren 1 sudu besar. Arahan gula gula jus jeruk yang halus- Ketuhar ketuhar kepada 350 darjah F. Mentega kepala 8-inci Mentega Turki atau Bundt pan dan debu dengan badam tanah. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, gula pasir, kayu manis, serbuk penaik, baking soda, dan garam sehingga dicampur dengan baik.
- Masukkan wortel, aprikot, mentega, telur, jus oren, dan kulit jeruk kepada campuran tepung. Dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah, pukul bahan-bahan sehingga dikombinasikan dan dibasahkan, mengikis dalam mangkuk seperti yang diperlukan.
- Campuran campuran dalam pan yang disediakan dan bakar 40 hingga 50 minit atau sehingga penguji kek dimasukkan ke pusat keluar bersih. Percuma di kuali pada rak dawai 5 minit. Kek dimasak ke dalam rak dan sejuk sepenuhnya. Letakkan kek pada pinggan berkhidmat. Menapis gula pasir dengan ringan dan masak.
