Kerak yang dibeli di kedai membantu penguncupan kustard ini berkumpul dalam beberapa minit.
Dari: The Cookbook Belanja Berasaskan BTC Lama: Resipi dan Cerita dari Revival Selatan © 2013 oleh Alexe van Beuren. Beli buku itu
Cal / Serv: 350 Hasil: 8 Masa Persediaan: 0 jam 5 minit Jumlah Masa: 1 jam 5 minit Bahan 1 1/2 c. gula 3 telur besar 1/2 c. Buttermilk melekat mentega unsalted 1 sudu besar. tepung serbaguna 1 sudu teh. vanila ekstrak 1 garam garam 1 cengkerang kulit pai- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, gabungkan gula, telur, susu mentega, mentega, tepung, vanila, dan garam. Tuangkan campuran ke dalam shell pai.
- Bakar sehingga pai ditetapkan dan bahagian atas berwarna coklat keemasan, kira-kira 1 jam. Pindahkan pan ke rak dawai untuk menyejukkan suhu bilik sebelum mengiris pai.
