Jazz up cupcakes dengan hiasan gula-gula comel.
Hasil: 16 Masa Persediaan: 1 jam 0 minit Jumlah Masa: 2 jam 15 minit Bahan-bahan 2 1/4 c. ditapis tepung serba guna (mengukur kemudian mengukur) 2 1/2 sudu teh. serbuk penaik 1/2 sudu teh. Garam Kosher 3/4 c. (1 1/2 batang) mentega unsalted, pada suhu bilik 1 3/4 c. gula 2 telur besar 1 sudu besar. ekstrak vanila tulen 1 c. susu 1/2 resipi White Vanilla Frosting Candy (lihat cadangan hiasan di bawah) Arah- Ketuhar ketuhar hingga 350 darjah F. Jalur 2 kalkun muffin bersaiz standard dengan 16 lapisan cupcake. Pukul bersama tepung, serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk.
- Pukul mentega dan gula dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan lembut, 1 hingga 2 minit. Tambah telur, satu demi satu, mengalahkan untuk dimasukkan selepas setiap tambahan; tambah vanila dan pukul untuk menggabungkan. Kurangkan kelajuan pengadun ke tahap rendah dan pukulan dalam campuran tepung dan susu secara bergantian, bermula dan berakhir dengan campuran tepung, sehingga dimasukkan.
- Mentransfer adunan ke kuali yang disediakan, membahagikan sama rata. Bakar sehingga tusuk gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih, 18 hingga 20 minit. Cool dalam kuali pada rak dawai selama 5 minit, kemudian keluarkan ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Frost cupcakes dengan White Vanilla Frosting dan menghiasi.
- Holly Berry Cupcakes: Buka dan potong Airheads hijau atau Laffy Taffy dengan pemotong cookie holly daun 1 3/4 "-x-1". Gunakan pisau mentega untuk membuat urat pada daun. Susun daun pada kek cawan dan gunakan M & M merah untuk beri.
- Krismas Wreath Cupcakes: Susun pudina M & M dalam bulatan di atas cupcake. Gunakan bola gula-gula merah dan serpihan perak untuk membuat kelompok berry. Bentuk sebidang kecil licorice tali merah ke busur, mencubit pusat untuk membantu memegangnya, dan letakkan di atas karangan bunga.
- Poinsetta Cupcakes: Potong marshmallows besar melintang hingga 5 keping. Taburkan satu pinggir potong dengan gula pengamplasan merah. Bertindih dengan kepingan marshmallow pada cupcakes untuk membentuk bunga. Lampirkan M & M kuning mini dengan debu beku untuk pusat.
