Kami menggunakan bass laut, tetapi berasa bebas untuk menggantikan ikan lain-daging daging seperti halibut, cod, atau haddock. Pilih minyak bijan panggang untuk rasa yang paling kaya.
Cal / Serv: 250 Yields: 8 Bahan Mencuci Sos 1/2 c. sodium berkurangan sudu 2 sudu besar. minyak wijen panggang 2 bawang putih cengkih 2 sudu besar. Madu 1 sudu besar. Fillets Ikan Kacang segar c. cilantro segar 1/2 c. pudina segar 8 butiran bass laut 3 c. Napa dihiris nipis 1 c. kacang salji 1 wortel besar 1 lada kuning kecil 2 biji bawang hijau wijen Arah- Sediakan Sos Hidangan: Dalam mangkuk kecil, kacau bersama kicap, minyak bijan, bawang putih, madu, dan halia. Tutup dan sisihkan.
- Dalam hidangan cetek yang besar, menggabungkan cilantro dan pudina. Berus 2 sudu besar sos sos. Dredge mereka dalam campuran herba, patting untuk melapisi semua pihak.
- Ketuhar ketuhar hingga 200 darjah F. Panaskan kepan nonstick besar di atas api yang sederhana tinggi. Sembur kuali dengan semburan minyak sayur-sayuran. Letakkan beberapa filet ikan dalam kuali dan masak sehingga ringan dicat - kira-kira 3 hingga 4 minit. Hidupkan fillet dan masak sehingga dimasak - kira-kira 3 hingga 4 minit lagi. Pindahkan fillet ke baking dish dan simpan panas di dalam ketuhar. Ulangi proses dengan bilah-bilah yang tinggal.
- Dalam kuali yang sama, panaskan 1 sudu sos sos yang dicelup ke atas api sederhana. Masukkan kubis, kacang salai, lobak merah, lada beling, dan bawang hijau. Kacau hingga sayur-sayuran melembutkan - kira-kira 2 minit. Pindahkan fillet ke piring. Bahagikan sayuran di antara mereka dan berkhidmat dengan sos mencelup. Taburkan sayur dengan biji wijen jika dikehendaki.
