Cara terbaik untuk menggunakan sisa makanan, Shepherd's Pie adalah makanan keselesaan klasik: kentang tumbuk, sayur-sayuran, dan ayam belanda bumi semuanya digabungkan menjadi lapisan kebaikan.
Cal / Serv: 238 Hasil: 8 hidangan Masa Persediaan: 0 jam 25 minit Jumlah Masa: 0 jam 50 minit Bahan-bahan 2 sudu besar. minyak zaitun tambahan dara 3 wortel kecil 1 c. bawang beku mutiara 1 lb. ayam belanda bawah tanah 1 sudu besar. tepung serba guna 1 c. kacang polong beku 2 1/2 sudu teh. garam segar rosemary segar Lada tanah baru 3/4 c. kaldu ayam natrium rendah 3 c. sisa kentang mashed Arah- Panaskan oven hingga 400 darjah F. Dalam kuali besar, panaskan minyak zaitun ke atas api sederhana. Masukkan wortel dan bawang dan masak sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan kalkun dan masak, pecahkan daging dengan sudu kayu, sehingga ditenun, kira-kira 6 minit. Kacau dalam tepung dan masak 3 minit lagi. Kacau dalam kacang dan rosemary. Musim dengan garam dan lada. Tuangkan dalam sup ayam dan kacau. Bawa kepada reneh dan masak sehingga sedikit menebal, kira-kira 5 minit. Musim dengan garam dan lada yang lebih banyak. Pindahan ke kuali pai mendalam 9 hingga 10 inci.
- Spread kentang tumbuk di atas campuran kalkun. Bakar sehingga ke atas di atas dan dipanaskan, kira-kira 25 minit.
