Tongkat jagung ini direka untuk mencelup. Hidangkan mereka dengan cili minggu seterusnya.
Cal / Serv: 150 Yields: 16 Bahan-bahan 1/4 c. minyak sayuran 2 c. batu-tanah kuning tepung 1/2 c. tepung semua tujuan 2 sudu kecil. baking soda 1 1/2 tsp. garam 2 1/2 c. Buttermilk 2 telur besar 1/4 c. arahan mentega- Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F. Pasu panci jagung berus dengan minyak sayuran dan letakkan di dalam ketuhar - kira-kira 10 minit.
- Buat jagung jagung: Dalam mangkuk besar, menggabungkan tepung jagung, tepung, baking soda, dan garam. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam susu mentega, telur, dan mentega cair. Bahagikannya dengan adunan di antara acuan jagung panas, mengisi hingga 1/8 inci dari bahagian atas.
- Bakar batang jagung: Bakar di tengah-tengah oven - kira-kira 10 minit. Batang kayu jagung dilakukan apabila tusuk atau tusuk gigi, dimasukkan ke tengah, keluar bersih. Keluarkan dari ketuhar dan sejuk pada rak. Hidangkan panas. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 2 hari.
