Panggang panggang boleh dibakar atau direbus menjadi coklat.
Panggang panggang adalah makanan yang selesa. Berasal dari beberapa cara dari konsep makan malam New England yang direbus, hidangan panggang berisi daging yang pertama ditenun, kemudian dibusukkan bersama sayur-sayuran dalam beberapa unsur cair, seperti air, sup atau wain. Istilah "panggang" boleh merujuk kepada daging itu sendiri, dan juga hidangannya secara keseluruhan. Secara tipikal, pemotongan daging lembu seperti umpan roti, pusingan atas dan bawah dan chuck dipilih untuk panggang. Broiling daging adalah kaedah pemotongan alternatif untuk berani.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Kuali pedaging
- Daging sapi, seperti daging ayam, ayam panggang atau roti panggang London
- Minyak zaitun
- Garam
- Lada
Panaskan daging ayam.
Ambil daging keluar dari peti sejuk dan biarkan ia hangat ke suhu bilik.
Tuang sekitar 2 sudu besar. minyak zaitun ke atas stik dan gosokkan ke kedua belah pihak.
Garam dan lada daging lembu di kedua-dua belah pihak.
Letakkan daging ke dalam ayam pedaging, kira-kira 6 inci dari nyalaan, sehingga bahagian atas ditenun - biasanya sekitar lima hingga tujuh minit.
Hidupkan daging dan coklat di sisi lain, biasanya lima hingga tujuh minit lagi.
Keluarkan daging dari broiler dan biarkan ia duduk selama lima minit atau lebih.
Petua: Petua
- Beberapa versi terkini panggang periuk membolehkan anda memotong daging masak untuk berkhidmat dengan sayur-sayuran yang telah direbus. Pilihan yang lebih tradisional adalah meletakkan daging masak ke dalam periuk dan biarkan ia rebus dengan sayur-sayuran selama satu jam atau lebih.
- Berhati-hati apabila mengendalikan daging panas, kerana jus boleh memerah dan menyebabkan luka bakar.
