Dijon mustard dan jus lemon mengimbangi rasa krim salad kentang ini.
Hasil: 8 hidangan Jumlah Masa: 0 jam 25 minit Bahan-bahan 2 1/2 paun kentang baru merah, potong 1/2 inci kepingan Garam kosher Tanah baru lada hitam 3/4 c. krim masam rendah lemak 1/4 c. mayonis 3 sudu besar. jus lemon segar 2 sudu besar. Mustard Dijon 2 batang seledri, sangat nipis iris 1 adas mentol kecil, bersaiz, kacau, dan sangat nipis 1/4 c. pasli daun rata segar, dicincang 2 sudu besar. tarragon segar, dicincang 2 telur rebus, dipotong menjadi irisan Arah- Letakkan kentang dalam periuk besar; tutup dengan air masin yang sejuk. Tutup periuk dan biarkan mendidih, kurangkan haba dan reneh sehingga kentang hanya lembut, 10 hingga 12 minit; longkang.
- Sementara itu, pukul bersama krim masam, mayonis, jus lemon, dan sawi dalam mangkuk. Musim dengan garam dan lada. Tambah kentang panas dan tuangkan kot; sejuk hingga suhu bilik. Tambah saderi, adas, pasli, dan tarragon. Tinggalkan kot. Teratas dengan baji telur sebelum berkhidmat.
