Sesetengah orang memanggil ini kek "buang" - semua ramuan dibuang ke dalam satu mangkuk, dicampur ke dalam adunan yang licin, dan dibakar ke dalam lapisan lembap dan hangat.
Cal / Serv: 503 Hasil: 16 Bahan-bahan 2 c. tepung serba guna 1 1/2 c. susu keseluruhan c. gula pasir c. gula perang gelap 1/2 c. koko tanpa gula 3/4 c. mentega 3 telur besar 2 sudu kecil. vanila ekstrak 1 sudu kecil. serbuk penaik 1 sudu kecil. baking soda 1/2 tsp. garam Fudgy Cream-Cheese Frosting Directions- Buat adunan: Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Menggunakan berus kecil, pelapik ringan dua kue kuali 8-inci dengan mentega lembut. Debu dengan tepung dan ketatkan lebihan. Mengetepikan. Dalam mangkuk besar, gunakan set mixer pada kelajuan rendah, gabungkan tepung dan baki 10 bahan. Meningkatkan kelajuan pengadun ke medium dan terus dikalahkan selama 3 minit lagi.
- Bakar kek itu: Bahagikan adunan sama rata di antara kuali dan disebarkan secara merata. Bakar pada rak tengah ketuhar sehingga bahagian atasnya kembali ke belakang apabila disentuh dengan ringan. Letakkan dalam kuali kek pada rak dawai selama 10 minit. Menggunakan pisau, lepaskan lapisan kek dari sisi pan. Invert lapisan kek ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Frost kek: Gunakan pisau serrated untuk mengatasi bahagian atas lapisan kek, jika perlu. Garis tepi pinggan kek dengan jalur lebar 3-inci kertas lilin atau kertas dan letakkan lapisan kek, dipotong sebelah bawah, di atas. Letakkan 1/2 cawan Frosting Fudgy Cream-Keju kami di atas lapisan dan tersebar secara merata. Letakkan lapisan kedua pada yang pertama dan tutup bahagian atas dan sisi dengan lapisan icing. Tanggalkan jalur kertas dan layari. Simpan peti sejuk selama 4 hari.
