Fikirkan di luar ketuhar bata - dan pergi ke panggangan sebaliknya! Piza pizza panggang dengan cepat dan banyak asas bekerja, termasuk focaccia, roti rata, atau, tentu saja, doh pizza klasik. Ia mudah dan menyeronokkan untuk dilakukan. Dan, dengan cara itu, anda boleh memanggang sebahagian besar topping juga!
DOUGH: Hanya beri roti rata dengan minyak, dan mereka siap untuk panggangan. Untuk focaccia, perpecahan dan grill dengan sisi kerak ke bawah, gerimis dengan minyak, dan flip. Roll out dough pizza nipis (lihat resipi doh pizza kami di Finder Resipi kami), tepuk dengan minyak, dan letakkan di grill yang baik (di atas api sederhana). Masak kira-kira 3 minit setiap sisi.
TOPPINGS: Masukkan sos (jika dikehendaki) dan topping sekali pangkalannya dibalikkan. Cuba: Terung : Letakkan 1/3 inci pusingan, berus dengan minyak zaitun, dan taburkan dengan garam dan perasa, seperti oregano atau jintan. Bakar kira-kira 6 minit pada api sederhana. Pepperoni: Slice tipis dan tepung pada panggangan. Cendawan: Bakar mereka secara keseluruhan - dengan bebas disikat dengan minyak. Lada: Bakar sehingga kulit menjadi hitam, letakkan di dalam beg yang boleh ditutup, dan sejuk. Kupas kulit dan hirisan kulit. Keju: Taburkan pada yang terakhir. Tutup penutup gril atau khemah dengan foil untuk mencairkan. Hampir semua keju akan berfungsi. Cuba mozzarella, feta, kambing, atau parut Parmigiano-Reggiano. Zaitun, ikan teri, dan Herba Segar: Tidak perlu memanggang item-item ini secara berasingan. Hanya taburkannya di atas pizza betul-betul selepas menambah keju untuk membolehkan mereka memanaskan sedikit.
