Kami menggunakan roti bijirin untuk membuat sandwic ini, tetapi gabungan sayur-sayuran dan keju segar juga berfungsi dengan baik di dalam roti pita atau bungkus keseluruhan gandum.
Cal / Serv: 866 Hasil: 4 Ramuan 1/2 lb. Squash kuning 1 1/4 sudu teh. garam 1/2 c. minyak zaitun 2 sudu besar. jus lemon segar 1 sudu teh. bawang putih cincang 1/4 sudu teh. lada hitam tanah 2 c. kubis merah 4 oz. keju kambing 4 oz. keju krim rendah lemak (Neufchâtel) 1/2 c. bawang merah cincang 8 kepingan roti biji-bijian 2 avocado 2 tomato sederhana 2 oz. Arah pucuk alfalfa- Sediakan skuash: Slice squash kuning memanjangkan hingga ketebalan 1/4 inci. Taburkan dengan 1 sudu garam dan sisihkan selama sekurang-kurangnya 15 minit.
- Jadikan selada slaid: Dalam mangkuk sederhana, gabungkan minyak, jus lemon, bawang putih, baki 1/4 garam sudu, dan lada dan pukul sehingga kacau. Tambah kubis dan buang sehingga disalut dengan berpakaian.
- Membuat penyedutan keju: Dalam mangkuk kecil, kembung keju, krim keju, dan bawang hijau dengan sudu hingga rata.
- Berkumpul sandwic: Di permukaan kerja, letakkan 4 keping roti dan biarkan masing-masing dengan 2 sudu campuran keju. Pukkan irisan squash kering dengan tuala kertas dan letakkannya, alpukat, tomato, labu, labu merah-labu, dan pucuk dalam lapisan pada roti yang disediakan. Di atas setiap sandwic dengan sepotong roti yang tinggal, potong sandwich setiap setengah, dan sajikan.
