Midwesterners mungkin mendakwa penciptaan sandwic goreng-babi ini, tetapi seluruh negara juga mendapati sukar untuk ditentang. Kami menambah sedikit nip dengan penyebaran sawi madu kami.
Cal / Serv: 1134 Hasil: 4 Ramuan 4 daging babi tanpa tulang 1/2 c. tepung kuning 1/4 c. tepung serba guna 1 1/2 sudu teh. garam 1/2 sudu teh. lada hitam tanah 1/2 c. minyak sayuran 1/4 c. Dijon mustard 2 sudu besar. Tartu madu. lada ayam 1/4 sudu teh. serpihan lada merah 4 roti gandum 4 besar daun salad 4 sendok teh. panduan mayonis- Sediakan daging babi: Potong setiap potongan daging babi ke dalam 3 kepingan bersaiz yang sama. Satu demi satu, letakkan kepingan babi di antara 2 helai kertas lilin dan, dengan menggunakan palet daging, tarikkannya ke ketebalan 1/8 inci. Dalam mangkuk cetek, menggabungkan tepung tepung, tepung, garam, dan lada. Habuk kedua-dua belah bahagian setiap babi dengan campuran dan goncang lebihan.
- Masak daging babi: Dalam kuali yang besar, minyak panas di atas api yang tinggi hingga sangat panas, tetapi tidak merokok. Masukkan daging babi dan goreng hingga bentuk kerak emas cerah - kira-kira 2 minit pada setiap sisi.
- Buat penyebaran sawi madu: Dalam mangkuk kecil, kacau untuk menggabungkan sawi, madu, cayenne, dan serpih lada sehingga dicampur dengan baik.
- Berkumpul sandwic: Letakkan sekeping daging babi pada separuh bawah setiap bungkus, sebarkan 1 sudu teh campuran campuran daging babi, dan ulangi dengan 2 buah babi untuk setiap sandwic. Tambah salad. Letakkan mayonis pada setiap roti atas, tutup sandwic, dan sediakan segera.
