Cara Membeli Tomatillos. Tomatillos semakin popular, kerana penggunaannya merebak di luar restoran Mexico dan ke pertubuhan yang lebih tinggi. Kebanyakan orang percaya bahawa ia hanya versi yang lebih hijau daripada tomato. Walau bagaimanapun, buah hijau yang dijepit ini lebih dekat dengan seekor gooseberry daripada tomato. Tomato dikatakan mempunyai rasa tart dengan sedikit sitrus. Ia mudah digunakan dan mudah dijumpai. Teruskan membaca untuk mengetahui cara membeli tomato.
Pergi terus ke kedai runcit setempat anda. Pada masa kini, hampir setiap rantaian runcit utama membawa tomatillos, terutama jika terdapat penduduk Hispanik yang ramai di sekitarnya. Tomato biasanya dipaparkan di bahagian hasil sama ada dengan hasil eksotik atau dengan berhampiran alpukat dan jalapeños.
Lihat buahnya dengan teliti. Ia sepatutnya mempunyai sekam kertas kulit hijau yang sepenuhnya meliputi buahnya. Di dalamnya, buah tomatillo harus berwarna hijau dan mungkin mempunyai nada ungu sedikit. Ia tidak boleh menjadi kuning atau coklat.
Cari tempat, acuan, dan kecacatan lain pada kedua-dua buah dan sekamnya.
Rasa buah-buahan, lembut, untuk ketegasan. Tomato harus lebih teguh daripada tomato, tetapi tidak keras.
Bypass buah-buahan lembut, tetapi yang terlalu keras boleh dibawa ke rumah untuk terus masak dalam sekamnya.
Petua: Petua
- The tomatillo akan mempunyai filem melekit di bahagian dalamnya. Ia akan dibasuh apabila anda pulang ke rumah.
- Simpan tomatillos dalam beg kertas atau balut kertas di dalam peti sejuk sehingga tiga minggu.
