Ketumbar, ulas, bubuk kari, dan thyme menyumbangkan aroma yang hangat untuk makanan yang diilhami Timur Tengah ini.
Cal / Serv: 268 Hasil: 1 Bahan 1 sdt. minyak zaitun 4 sosis ayam dan apel 1 besar Lada Kuning yang besar 1 bawang merah 2 sudu kecil. serbuk kari 1 1/2 sudu teh. thyme segar daun 1 sudu teh. ketumbar tanah 1/4 sudu teh. tsp garam. tanah ulas sudu kecil. lada merah tanah 3 kentang manis sederhana 2 1/2 c. air 1/2 lb. kacang hijau 1 sudu besar. tepung semua tujuan 4 rumput segar thyme Naan atau roti pita Arah- Dalam ketuhar 4-liter ketuhar Belanda atau kuali dalam, minyak haba ke atas api sederhana. Tambah sosis, lada manis, dan bawang; tumis sehingga ditenun - kira-kira 4 minit.
- Masukkan serbuk kari, thyme, ketumbar, ulas garam, dan, jika dikehendaki, lada merah; masak, kacau sehingga rempah telah menghangatkan - kira-kira 1 minit. Masukkan kentang manis dan 2 cawan air; tutup dan panas hingga mendidih. Kurangkan haba ke bawah dan masak selama 8 minit.
- Tambah kacang hijau; Tutup dan masak sayur sehingga lembut - 5 hingga 8 minit.
- Dalam mangkuk kecil, kacau sehingga air 1/2 cawan menjadi tepung sehingga rata. Kacau campuran sosej; panas hingga mendidih, kacau sentiasa, sehingga menebal.
- Untuk berkhidmat, sudu ke 4 plat sup. Hiaskan masing-masing dengan penanaman thyme dan menemani naan, jika dikehendaki.
- Maklumat pemakanan setiap hidangan dengan 2 1/2 ounce sosej dan tanpa thyme sprig atau naan: Sekitar 268 kalori, 13 g protein, 9 g lemak, 35 g karbohidrat, 8 g serat, 522 mg natrium, 55 mg kolesterol.
- Plat, pengecas, dan gelas anggur: Wolfman-Gold & Good Co. Bakul roti: Tudor Rose Antik. Sayuran mesothelium: Takashimaya.
