Jeruk kering untuk Potpourri
Ahli keluarga sitrus, seperti limau gedang, lemon dan limau, sangat mudah untuk kering dan ditambah sebagai ramuan untuk potpourri. Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk mengekalkan buah sitrus kegemaran anda dan membawa kecantikan dan semangat alam ke bilik anda.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Buah-buahan sitrus
- Kecil, pisau tajam
Pilih buah-buahan yang anda mahu keringkan. Buah-buahan sitrus yang kecil, seperti limau dan kumquat utama, boleh menjadi kering sepenuhnya. Walaupun buah-buahan yang lebih besar, seperti grapefruits, oren dan lemon, memegang warna dan aroma mereka apabila dikeringkan dalam kepingan atau jalur kulit.
Sekiranya anda memilih salah satu buah sitrus yang lebih besar untuk kering sebagai jalur kulit, keluarkan membran yang masih jauh dari kulit buah selepas memerah jus atau makan buah.
Menggunakan pisau kecil, berhati-hati memotong bahagian putih dalam kulit buah yang dipanggil pith. Ambil masa anda dengan langkah ini dan biarkan bahagian luar kulit buahnya utuh.
Potonglah kulit menjadi kurungan tipis dan letakkannya di atas permukaan datar, seperti lembaran penaik atau dulang, dalam satu lapisan. Jika anda menggunakan banyak buah sitrus di dalam rumah anda, ia tidak akan mengambil masa yang lama untuk membekalkan bekalan kulit kering yang baik.
Letakkan sekatan kulit di tempat yang hangat dan kering dengan julat suhu 65 º hingga 100 º F. Biarkan jalur kering udara selama 2 hingga 3 hari sehingga garing. Masukkan jeruk kering kepada potpourri dan kraf wangi lain yang harum.
Petua: Petua
- Kupas satu oren membuat kira-kira ½ auns kulit kering terkelupas.
