Lada Aji dulce mula hijau tetapi umur hingga oren.
Aji dulce lada (Capsicum chinense) berasal dari Puerto Rico, di mana ia merupakan bahagian penting dari masakan tempatan. Ini sepupu habanero tumbuh dalam bentuk cap yang sama dan mempunyai rasa berasap sama seperti sepupu pedas, tetapi layak sebagai lada manis dengan kekurangan api. Mereka memerah hijau muda tetapi menjadikan merah dan oren dengan usia. Lada Aji dulce memerlukan musim panas yang hangat, tanah kaya dan kelembapan yang mencukupi. Menumbuhkannya dalam pasu membuatnya mudah alih dan di dalam rumah untuk perlindungan.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Periuk
- Tanah pot
- Kompos organik
- Lumut gambut
- Perlite
- Baja
- Gunting
Gunakan periuk diameter 12-inci dengan lubang saliran untuk tanaman lada, yang memerlukan ruang yang mencukupi untuk dedaunan dan sistem akar mereka. Pitch yang ideal mengukur sekurang-kurangnya 6 inci mendalam untuk pertumbuhan saliran dan akar.
Campurkan tanah potting yang kaya dan longgar dengan 1 bahagian tanah potting komersil kepada 1 bahagian setiap lumut gambut, kompos organik dan perlite. Lada tidak boleh tumbuh atau menanggung buah yang sihat di tanah yang miskin atau tebal. Tambah lambat keluaran 5-10-10 atau 8-16-16 untuk pemakanan jangka panjang.
Campurkan tanah potting yang kaya dan longgar dengan 1 bahagian tanah potting komersil kepada 1 bahagian setiap lumut gambut, kompos organik dan perlite. Lada tidak boleh tumbuh atau menanggung buah yang sihat di tanah yang miskin atau tebal. Tambah lambat keluaran 5-10-10 atau 8-16-16 untuk pemakanan jangka panjang.
Biji lada Aji dulce tumbuhan 1/2 inci dalam, dengan satu biji setiap pot 12-inci. Air tanah dengan 2 inci air. Menggunakan penyejukan menyiram luka lada di dalam tanah.
Air lada dengan 2 inci air setiap minggu untuk mengekalkan kelembapan tanah. Beri mereka baja 12-12-12 apabila set buah pertama. Simpan baja dari dedaunan, kerana ia akan membakarnya.
Tuai lada pada tarikh matang mereka. Potong lada hijau muda untuk rasa yang lebih ringan atau meninggalkan lada pada tumbuhan untuk masak hingga merah dan oren untuk rasa yang lebih kuat. Gunakan gunting untuk memotong lada dari tumbuhan. Menarik lada boleh merosakkan tumbuhan.
Petua: Petua
- Lada Aji dulce memerlukan sekurang-kurangnya 90 hari untuk menghasilkan buahnya.
- Baja nitrogen awal musim ini menggalakkan pertumbuhan dedaunan tetapi merosakkan set buah dan pertumbuhan.
- Kekurangan air atau pemakanan menyebabkan tumbuhan lada menghasilkan lada kecil yang sangat panas.
