Cendawan mudah ditanam di rumah.
Pencinta cendawan terpaksa pergi ke restoran gourmet untuk menikmati hidangan yang lazat ini. Kedai kini membawa banyak jenis cendawan, segala-galanya dari cendawan butang biasa kepada jenis yang lebih eksotik seperti shiitake (Lentinula edodes), tiram ikan lumba-lumba biru (Pleurotus ostreatus) dan kumbang singa (Hericium erinaceus). Walaupun ini menjadikan kulat lebih mudah didapati, kos banyak cendawan ini begitu tinggi sehingga mereka masih merawat jarang untuk kebanyakan orang. Salah satu cara untuk dapat menikmati lebih banyak cendawan adalah untuk membesarkan mereka di rumah dalam terarium.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Spora cendawan (mycelia)
- Terrarium
- Kompos
- Botol Misting
- Air
Isi bahagian bawah terrarium dengan kompos. Ia mestilah 3 hingga 4 inci tebal. Anda boleh mencampurkannya dengan habuk papan atau jerami. Ini akan memberi nutrien untuk cendawan dan penting bagi kejayaan anda yang semakin meningkat.
Dapatkan mycelia - spora cendawan - dari sumber yang boleh dipercayai. Kit boleh didapati yang mengandungi semua yang anda perlukan untuk menghasilkan sejumlah besar cendawan. Membeli salah satu kit ini membolehkan anda berkembang tanpa menggunakan terarium, jika anda inginkan. Anda juga boleh memindahkan medium berkembang yang datang dengan kit ke dalam terrarium anda dan meneruskan dari sana.
Inokulasi kompos dengan mycelia. Jika anda telah membeli spora ini secara komersial, mereka akan datang dengan arahan lengkap. Untuk kebanyakan jenis cendawan, taburkan mycelia pada kompos.
Air kandungan terrarium ringan, tetapi cukup untuk mendapatkan kompos dan spora basah. Jangan sampai basah sehingga genangan air di permukaan.
Letakkan terrarium dalam lokasi yang cerah, tetapi tidak cerah. Suhu harus kekal di antara 70 dan 80 darjah F agar cendawan buah. Fruiting adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan pertumbuhan cendawan.
Mist permukaan kompos setiap hari, untuk membantu mengekalkan kelembapan yang tinggi. Lebih baik jika anda boleh menutup terarium anda untuk menahan kelembapan sehingga cendawan mula berkembang.
Tuai cendawan anda apabila mereka telah mencapai saiz yang optimum untuk jenis tertentu yang anda sedang berkembang. Cendawan butang dituai apabila mereka adalah 1 hingga 2 inci tetapi shiitakes akan saiz 3 atau 4 inci sebelum anda memilihnya.
Petua: Petua
- Sesetengah jenis cendawan, seperti cendawan tiram, ditanam pada kayu balak. Anda boleh meletakkan log tersebut dalam terrarium jika anda inginkan, tetapi tidak perlu. Jika anda membeli kit cendawan atau spora komersil, ikuti sebarang keperluan suhu dan kelembapan untuk jenis cendawan tertentu yang telah anda beli. Kit cendawan datang dengan cendawan yang sedia untuk tumbuh. Jika tidak, mendapatkan cendawan untuk tumbuh boleh mengambil lebih dari satu tahun dari masa anda menyuntikkan kompos sehinggalah cendawan itu sebenarnya buah.
- Cendawan boleh mematikan. Jangan pernah memilih, makan atau menanam cendawan liar.
