Kentucky tidak mempunyai kekurangan pokok kacang-bunga. Sesetengah spesies berlaku di seluruh negeri, menurut "Persatuan Pedang Persatuan Kebangsaan untuk Pokok." Di antaranya adalah butternut, walnut hitam dan banyak jenis pelukis, termasuk pokok pecan. Kunci untuk mengenal pasti spesies Kentucky kacang ini adalah untuk mencari ciri-ciri khusus di setiap pokok, dengan perhatian yang sangat dibayarkan kepada daun dan kacang.
Kenali pokok pecan dengan ketinggiannya dan dengan struktur daunnya. Pecan boleh berkembang ke ketinggian dalam jarak 100 hingga 150 kaki. Pohon itu hanya tumbuh di hutan liar di barat Kentucky, tetapi bentuk yang ditanam berlaku di seluruh negeri. Lihatlah daun sebatian pecan dan perhatikan ia adalah sebatian. Daun terdiri daripada satu batang paksi sentral panjang (rachis), yang mana bilangan pemboleh ubah risalah dilampirkan oleh tangkai pendek untuk membentuk satu daun. Daun Pecan mempunyai 11 hingga 17 selebaran, dengan selebarannya mempunyai rupa sedikit melengkung dan mempunyai gigi bergigi halus di pinggirnya. Kacang goreng datang dalam sekam coklat kekuningan.
Lihatlah banyak risalah pada daun walnut hitam untuk membantu anda mengenali spesies galas Kentucky ini. Setiap daun mengandungi kira-kira 16 risalah berasingan, nota di laman web University of Kentucky. Kacang mempunyai sekam hijau yang menebal di sekelilingnya. Perhatikan bahawa apabila anda mengendalikan kacang-kacangan, pewarna coklat-kuning akan meresap dan mengotorkan tangan anda. Pokok walnut hitam boleh setinggi 100 kaki, tetapi walnut yang paling matang di Kentucky teratas di sekitar 60 kaki tinggi.
Perhatikan bentuk pepohonan butternut di Kentucky. Butternuts mempunyai batang pokok lurus pendek dan cawangan rendah. Butternuts boleh tumbuh hingga 70 kaki tinggi dan mempunyai daun dengan 11 hingga 17 selebaran. Periksa kacang-kacangan yang tumbuh dalam kelompok sebanyak lima buah. Anda akan melihat mereka berbentuk telur dengan hujung yang tajam dan bahawa kacang di dalam sekam sangat berminyak.
Kenal pasti pokok-pokok hickory Kentucky dengan kulit mereka. Belajar kulit kayu dan cengkung-cengkang dan cari skala nipis, sempit kulit dengan lengkung luar berakhir seluruh batang. Memeriksa kulit kayu history bitternut, mencari kulit berwarna kelabu dengan cetek dangkal. Kulit Pignut lebih licin daripada kebanyakan bukit Kentucky, sementara kulit kayu hickory mockernut berwarna abu-abu dan mempunyai kelebihan cetek dan alur.
Anda boleh membezakan tebing Kentucky dengan saiz rachis daun mereka dan bilangan risalah yang mereka ada. Shagbark hickory mempunyai rachis selama 14 inci dan biasanya mempunyai lima risalah pada satu daun. Daun hickory shellbark boleh panjang 24 inci, dengan jumlah risalah biasa yang menjadi tujuh. Mockernut hickory mempunyai daun selagi 1 kaki, dengan tujuh hingga sembilan rislet melekat padanya. Pignut hickory mempunyai rachis panjang 6 hingga 12 inci dan biasanya mempunyai lima risalah per daun. Bitternut hickory mempunyai rachis 6 hingga 9 inci, melaporkan "Pokok Amerika Utara, " dengan dari tujuh hingga sebelas risalah individu di atasnya.
