Sesetengah orang mempunyai intoleransi gluten atau penyakit seliak dan mesti mengelakkan gluten.
Campuran Tepung Perpaduan Namaste terdiri daripada Tepung Beras Hitam, Tepung Tapioca, Tepung Arrowroot, Sorghum Flour dan xantham gum. Campuran Tepung Perfect Namaste adalah bebas daripada gandum, gluten, jagung, soya, susu, kasein, kentang, kacang pokok & kacang tanah. Ini adalah pengganti yang hebat untuk orang yang mengalami alergi atau untuk orang yang cuba mengelakkan produk ini untuk sebarang sebab. Baking tanpa gluten tidak menjadi masalah dengan beberapa penyesuaian mudah.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- 1-1 / 3 cawan air yang sangat panas
- 1 sudu bulat. gula
- 2 sudu teh garam
- 2 sudu besar. mentega
- 4 cawan bulat Namaste Perfect Flour Blend
- 1 sudu kecil. yis kering aktif
- Pan roti
Mulakan
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah dan kuali lembaran ringan. Dalam mangkuk besar menggabungkan gula, garam, tepung dan yis.
Buat poket di tengah-tengah campuran dan tambah mentega dan air, kacau rata sehingga dicampur.
Tuangkan campuran ke dalam kuali lancar. Bakar pada 350 untuk 1 jam atau sehingga ujian roti dilakukan.
Petua: Petua
- Roti harus berwarna keemasan, sedikit lebih gelap di sekitar tepi.
- Retak yang mengalir ke tengah-tengah roti adalah normal. Bahagian dalam retak tidak sepatutnya kelihatan basah.
- Ujian roti akan mulai menarik dari sisi panci roti.
- Masukkan tusuk gigi ke tengah-tengah roti, jika ia keluar bersih, roti itu dilakukan.
