Mengubah kuki gula tradisional ke dalam karya seni yang enak dengan bakat yang diperibadikan. Sama ada reka bentuk anda adalah rumit, elegan atau ringkas biasa, setiap gigitan benar-benar bernilai seribu perkataan.
Imej manis
Membuat Kuki
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- 2 tepung cangkir
- 1/8 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh baking soda
- 1 mentega kayu
- 3/4 cawan gula
- 1 telur
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- Lembaran kuki dibarisi kertas kertas
- Pembalut plastik
- Piala
Langkah 1: Menyelak Bahan-bahan Kering
Ayur tepung, garam, baking soda dalam mangkuk.
Campurkan bahan kering
Langkah 2: Gabungkan Bahan-bahan Basah
Mentega suhu bilik mentega dan gula sehingga ia berbulu, kemudian tambahkan telur dan vanila.
Mentega krim dan gula
Langkah 3: Tambah Bahan Kering
Masukkan campuran tepung sehingga digabungkan dengan baik. Bentuk bola dan bungkus plastik. Dinginkan selama sejam hingga teguh.
Campurkan dengan campuran tepung
Panaskan ketuhar kepada 325 darjah. Dinginkan hingga teguh, kira-kira 1 jam. Roll out dengan pin rolling. Potong bentuk dengan pemotong cookie bulat atau cawan.
Melancarkan dan potong bentuk
Langkah 4: Bakar
Pindahkan ke lembaran cookie yang diletakkan dengan kertas kertas yang meletakkan 1 "berasingan.
Letakkan pada helaian cookie
Langkah 5: Let Cool on a Rack
Bakar selama 10-13 minit sehingga sedikit keemasan. Beralih ke rak penyejukan. Biarkan sejuk sejajar dengan icing.
Bakar 10-13 minit
Membuat Icing
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- 2 cawan tepung gula
- 1 putih telur
- Pewarna makanan hitam
- Pewarna gel putih pes pewarna makanan
- 2 sudu vodka (atau air)
- Pelbagai berus bertanda halus
- Toothpick
Langkah 1: Telur Putih Terpisah
Pisahkan telur. Letakkan putih dalam mangkuk memastikan tidak mendapatkan apa-apa kuning telur dalam putih.
Pisahkan telur
Langkah 2: Gabungkan dengan Gula
Gabungkan putih telur dengan dua gelas tepung gula dalam mixer stand dengan lampiran paddle pada medium hingga tebal namun berair seperti gam putih.
Campurkan dalam pengadun
Orang Lain Membaca
Cara Membuat Icing Gula Terbaik Cookie
Bagaimana Cat Cat Cookies
Langkah 3: Tambah Pewarna Makanan
Tambah pewarna makanan hitam. Campurkan dengan baik sehingga semua lapisan gula menjadi hitam seragam.
Tambah warna
Langkah 4: Paip ke Cookie
Tuangkan ais ke dalam beg paip dengan lampiran # 2 tip. Paip bulatan 1/8 "dari tepi kuki kemudian isi bulatan dengan aising.
Pelekap paip ke kuki
Langkah 5: Bubbles Air Pop
Gelembung udara pop dengan tusuk gigi dan biarkan selama sekurang-kurangnya 8 jam.
Pop mana-mana buih udara
Langkah 6: Cat Cookie anda
Sapukan sedikit paste putih putih ke kertas kertas dan dengan sikat berus halus, cat kuki itu. Adalah idea yang baik untuk mengamalkan beberapa kuki yang tidak begitu baik terlebih dahulu supaya anda dapat menggantunginya sebelum mengecat yang terbaik.
Cat cookie
Langkah 7: Paint Thin dengan Vodka
Sapukan cat berus anda di vodka untuk memastikan konsistensi cat berair dan pengeringan cepat. Anda juga boleh menggunakan air, tetapi vodka kering lebih cepat, yang menjadikan imej anda lebih cepat.
Dip berus dalam vodka
Langkah 8: Papar dan Hidangkan
Biarkan kuki kering selama beberapa jam sebelum berkhidmat. Simpan sehingga dua minggu dalam bekas kedap udara.