Cara Membuat Baki untuk Teh

Inilah cara yang betul untuk meletakkan cawan dan piring di atas dulang.

Perkhidmatan teh Inggeris penuh, lengkap dengan teh, sandwich yang gurih, scone, gula-gula dan pencuci mulut, adalah pengalaman yang jarang berlaku daripada norma setiap hari. Kebanggaan dan keadaan tradisi masih diamalkan di bilik teh mewah dan oleh para peniaga teh individu. Memahami persiapan teh dan menguasai menu hanya sebahagian daripada perkhidmatan teh yang sempurna; mengetahui bagaimana untuk menetapkan dulang teh yang sempurna adalah salah satu butiran yang lebih baik yang menjadikan teatime menjadi pengalaman.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

• Dulang teh
• Linen bersaiz dulang
• Cawan
• Saucers
• Selimut linen persegi
• Teh sudu teh
• Kendi susu
• Susu

• Mangkuk gula
• gula putih
• Botol bertebat
• Air panas
• Teh longgar
• Teko
• Pasu
• Bunga segar bermusim

Tutup dulang teh dengan kain atau kain rias. Pastikan kain itu adalah saiz tepat kawasan dulang di bahagian dalam rim. Jangan memotong kain untuk menyesuaikan dulang; Sebaliknya, beli atau buat kain yang sesuai dengan dulang anda, sama ada segi empat tepat atau bujur.

Stack piring. Letakkan satu cawan, di sisinya, mengendalikan, ke satu sisi di atas timbunan piring. Hidupkan cawan kedua di sisinya dan letakkan bahagian di sebalik pemegangnya ke mulut cawan pertama. Letakkan cawan ketiga ke dalam cawan kedua dengan cara yang sama, dan keempat ke dalam ketiga. Lingkaran yang dihasilkan teacups adalah longgar berpaut, duduk di atas piring. Letakkan seluruh timbunan di bahagian atas kiri dulang, kerana ia berorientasikan kepada anda.

Lipat setiap serbet pada separuh diagonal. Tumpukan mereka dan letakkan tumpukan ke kanan segera cawan dan piring. Kipaskan serbet sedikit.

Letakkan sudu di atas tuala wanita dengan pemegangnya ke tepi dulang.

Isi kuah susu tiga perempat penuh dengan susu. Letakkannya terus ke sebelah kanan tuala wanita dengan mengendalikannya ke arah pinggir kanan dulang.

Isi mangkuk gula. Letakkan penutup dan pasangkannya di sebelah kendi susu, di sepanjang tepi kanan dulang.

Letakkan satu mangkuk bertebat yang dipenuhi dengan air panas tambahan antara mangkuk gula dan cawan dan piring.

Orang Lain Membaca

• Bagaimana Menghidangkan Teh Tinggi di Rumah
• Bagaimana Melayan Scone

Letakkan teko itu, dipenuhi air panas dan teh yang mengusik, di sepanjang tepi kiri dulang di belakang cawan dan piring. Pastikan pemegangnya menghadap ke arah anda di pinggir belakang dulang.

Letakkan vas bunga segar di ruang kosong terakhir, tepat di belakang mangkuk gula. Isikan vas dengan air separuh jalan untuk mengelakkannya daripada tumpahan.