Mango telah ditanam lebih dari 4, 000 tahun. Mangga memasuki pokok-pokok yang mencapai ketinggian 60 kaki. Buah tropika ini berbentuk bujur dan terdapat lebih daripada 1, 000 jenis buah. Mango mengandungi vitamin A dan C dan kalium. Mango hijau tidak siap untuk dimakan tetapi sebaik sahaja kulit menjadi merah atau oren, mangga itu masak dan berair. Buah-buahan yang lebih matang akan menjadi lembap dan masam sehingga penting untuk mengetahui bila buahnya baik untuk dimakan.
Langkah 1
Cengkang mangga dengan jari anda di atas buah, dekat di mana batangnya.
Langkah 2
Tekan buah sedikit. Sekiranya buah memberikan sedikit maka ia adalah baik untuk dimakan. Jika perasan anda menembusi buah maka ia terlalu masak.
Langkah 3
Periksa kulit buah-buahan luar. Jika kulit berwarna coklat, berbuih atau kelihatan busuk, ia tidak baik. Mango premium adalah merah, oren atau mungkin sedikit hijau.
Langkah 4
Potong membuka mangga untuk melihat di dalamnya. Jika bahagian dalam buahnya licin ke sentuhan, ia terlalu panas.
Langkah 5
Sniff the mangga. Jika buah berbau cloyingly manis ia adalah overripe.
