Saya berada di bilik hotel saya selama beberapa saat sebelum saya mendengar ketukan lembut di pintu. Memecahkannya dibuka saya disambut oleh seorang lelaki dengan senyuman lebar. "Hai, saya David Hood dan saya akan menjadi butler peribadi anda semasa penginapan anda."
Pada mulanya saya agak waspada. Biasanya, dengan hotel-hotel yang saya tinggal di, saya bernasib baik untuk menerima cookie cip chocolate percuma semasa mendaftar masuk bersama dengan sabun kecil sabun untuk menaikkan saya melalui minggu ini. Seorang pelayan? Tidak pernah.
Semasa saya membiarkan David masuk ke bilik saya, beliau menjelaskan bahawa The Spectator Hotel, hotel butik yang saya tinggal di Charleston, Carolina Selatan, menawarkan perkhidmatan butler percuma setiap tetamu. (Ia adalah satu-satunya hotel di bandar itu untuk berbuat demikian.) Ketika dia merasakan perkhidmatan itu, dia dan lima orang butlers yang lain membekalkan dan mengemas barang, memakai kasut, menyediakan teh petang, dan merancang perjalanan, antara lain-fikiran saya tidak dapat menolong turun ke Downton Abbey dan watak-watak bangsawannya yang 'mewah', dimungkinkan oleh kakitangan yang diketuai oleh pelayan kanan kanan Mr Carson.

Pasti, segala-galanya David, pelayan kepala harta benda, telah menyebutkan tugas-tugas yang saya mampu lakukan sendiri, tetapi sekali lagi tidak setiap hari seseorang sangat ingin membantu. (Plus, hey, saya sedang bercuti) Kenapa saya mahu membuang masa bersinar kasut saya sendiri apabila seseorang bersedia berbuat demikian untuk saya?)
Kerana saya hanya tinggal selama satu malam, saya tidak akan meminta David untuk membongkar beg saya-dan saya cukup yakin bersinar flip-flop bukan sesuatu-jadi saya memilih untuk menggali beberapa petua orang di mana untuk ambil makan malam dan minum malam itu. Sudah tentu Daud adalah ilmu pengetahuan, walaupun hanya tinggal di Charleston untuk masa yang singkat.
Bukan sahaja sesiapa sahaja boleh menjadi butler. Semasa kami bercakap, David menjelaskan bahawa dia dan isterinya telah berpindah ke Charleston tanpa pekerjaan kira-kira 18 bulan sebelum saya tinggal; dia memperoleh kedudukannya di Spectator berkat pengalaman 17 tahun pengalaman butler. Kebanyakan tukang makan menghadiri Akademi Butler Antarabangsa di Belanda di mana mereka belajar kemahiran perdagangan seperti menjaga linen halus, menyajikan makanan, dan mengatur bunga, tetapi bukan David. Semua yang dia tahu dia belajar semasa bekerja sebagai pelayan yang berkhidmat penggelek tinggi di hotel di Atlantic City. Dan tahap penjagaan telah mereda ke hospitaliti yang saya alami. Dia menjelaskan kredo beliau seperti ini: "Kami tidak mahu mengganggu perkhidmatan kami, tetapi kami juga mahu tetamu menyedari apa yang kami sediakan dan membina hubungan dengan mereka. Inilah yang menjadikan kami sebahagian dari hotel-hotel lain dan membuat penginapan di sini lebih peribadi. "
Personalized-seperti coklat yang penuh minuman keras yang secara ajaib muncul di tempat tidur saya semasa perkhidmatan turndown dan biskut segar yang dipanggang di pagi hari, atau panggilan telefon malam itu dari David memberitahu saya dia sedang menuju ke rumah untuk hari itu tetapi salah seorang rakannya akan berada sekeliling saya perlu apa-apa. Atau bahkan ketika seorang tetamu, selepas keluar dari hotel, mendapat tayar rata di dalam perjalanan pulang dan salah seorang pelayan mengkoordinasikan trak tunda untuk membantu. Sentuhan seperti ini meningkatkan harta benda daripada menjadi butik bergaya yang lebih bergaya untuk berada di bahagian atas senarai "terbaik".
Penonton di Charleston, Carolina Selatan
Saya akui bahawa pada mulanya saya teragak-agak untuk mempunyai seorang tukang daging di beck dan panggilan saya, tetapi dengan cepat berkembang menghargai mengetahui bahawa seseorang yang benar-benar menikmati meminjamkan tangan membantu berada di sana. (Apabila saya menyusul dengan David kemudian di telefon semasa menulis ini, dia menyebut bahawa anda perlu mempunyai "hati perkhidmatan" untuk berjaya sebagai pelayan.)
Dan sekarang saya sedang menaip dari meja dapur saya dan kembali dalam rutin harian saya-tolak seorang pelayan rumah-saya tidak boleh membantu tetapi berfikir tentang kebaikan saya semasa saya tinggal. Lagipun, hidangan di dalam sink tidak akan mencuci diri.
Ikuti Hidup Negara di Pinterest.