Resipi yang mudah dibuat menghasilkan sedikit lebih daripada yang diperlukan untuk Kek Koko Kelapa kami. Mana-mana tambahan membuat penyebaran hebat untuk roti bakar atau mengisi untuk tuang tart yang dibakar, yang boleh dihiasi dengan buah segar untuk pencuci mulut yang cepat tetapi elegan.
Hasil: 2 cawan Bahan 4 kuning telur besar 3 telur besar 3/4 c. gula 1/2 c. jus lemon segar 2 sudu besar. susu keseluruhan 1 sudu besar. tepung jagung 6 sudu besar. Arah mentega unsalted- Buat Lemon Curd: Dalam periuk sederhana yang tidak aktif, gunakan pukul untuk memukul dengan telur kuning telur dan telur. Kacau gula, jus lemon, susu, dan jagung. Tambah mentega dan letakkan periuk di atas api sederhana rendah. Masak, menggunakan kocokan kawat untuk terus mengaduk dan pastikan untuk mencapai semua sisi dan sudut kuali, sehingga campuran akan bertambah - 5 hingga 8 minit. Jangan biarkan kendi mendidih. Minyak yang dihasilkan harus mempunyai konsistensi puding cahaya. Letakkan Lemon Curd dalam periuk selama 5 minit. Gunakan penapis halus untuk mengatasi kendi sejuk dan simpan didinginkan dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu.
