Jurugambar dan Rumah di bloggers gaya hidup Hills Sarah Yates telah melelehkan kami pada foto mangkuk mi ini. Burung Pengasas Feather, yang menggembirakan dirinya sebagai hobbiest memasak, mengakui bahawa dia tidak pernah mencipta hidangan mi yang dia tidak suka. Resipi ini adalah vegan dan bebas gluten dan menggabungkan rapini yang baik-untuk-anda (juga dikenali sebagai brokoli brokoli), mi soba soba yang lazat, dan banyak rempah-rempah. Kami berada di atas bulan bahawa dia berkongsi penciptaan yang lazat dengan kami.
Lihat siaran ini di InstagramBowl mie Rapini hari ini di #ahouseinthehills! #vegan #gf
Jawatan yang dikongsi oleh Sarah (Yates) Mora (@sarahyatesmora) pada 11 Feb 2014 pada 11:34 pagi PST
Resipi mie Rapini:
Berkhidmat 2
BAHAN-BAHAN
2 tandan rapini
8 auns pakej soba soba (ini adalah kegemaran Sarah)
6 ulas bawang putih dihancurkan
1 sudu makan halia, dikupas dan dicincang halus
3 sudu makan minyak bijan panggang
3 bawang hijau, dihiris nipis
¼ sudu teh serai lada merah
1/8 cawan dikurangkan sodium tamari
1/8 cawan mirin
Garam laut
bijan
1 kapur (gunakan ½ untuk setiap hidangan)
ARAHAN
1. Bawa periuk besar air masin ke mangkuk, dan masak mi mengikut arahan pakej.
2. Apabila selesai, longkang dan bilas dengan baik di bawah air panas.
3. Basuh rapini dan trim ½ inci hujung, kemudian potong satu inci, meninggalkan beberapa daun.
4. Dalam kuali yang besar, gabungkan empat ulas bawang putih, halia, dua sendok teh minyak wijen, garpu garam laut gergasi, bawang hijau, dan ¼ sudu teh serai lada merah. Sauté dengan api sederhana sederhana selama 2-3 minit, kacau sehingga lembut.
5. Tambah rapini untuk menggoreng dan aduk rata. Masak rapini, kacau kerap hingga lembut dengan keinginan citarasa anda (Sarah lebih suka renyahnya untuk mengekalkan pewarna hijau cerah).
6. Dalam mangkuk kecil, sediakan tamari, mirin, satu sudu minyak bijan, dan dua ulas bawang putih yang dihancurkan.
7. Tambah campuran mi dan campuran tamari kepada rapini. Masak untuk satu minit tambahan.
8. Hiaskan dengan biji wijen dan memerah kapur setiap hidangan. Tambah lagi serpihan lada merah secukup rasa untuk sedikit lagi haba!
Beritahu kami: Apakah resepi mi kegemaran anda?
-----
Plus:
Lihat lebih banyak idea projek kami yang berguna »
30 minit untuk malam sibuk »
74 resipi brunch mudah »
Makan tengah hari yang mudah »
37 cara untuk membuat sesuatu yang baru daripada sesuatu yang lama »
