Bawang merah pedas dimasak dengan ceri manis yang halus, sutera sitrus, wain merah, dan pemanasan kayu manis untuk mencipta perisa manis dan gurih yang unik.
Cal / Serv: 22 Hasil: 4 cawan Masa Persediaan: 0 jam 10 minit Jumlah Masa: 0 jam 50 minit Bahan-bahan 3 biji merah besar 1 lb. Ceri tart pitted 2 c. wain merah kering (seperti Chianti) 1 1/2 c. gula 2 batang kayu manis 3 jalur limau zest 1/4 sudu teh. garam Arah- Dalam periuk besar di atas api yang sederhana tinggi, bawa semua bahan ke dalam mendidih. Kurangkan haba ke medium-rendah dan reneh, kacau sekali atau dua kali, sehingga bawang merah dan ceri merah, 30 hingga 40 minit. Sediakan untuk menyejukkan.
- Pindahkan ke balang kaca besar dan simpan, didinginkan, sehingga 2 minggu. Hidangkan dengan daging babi panggang atau ayam, atau berpasangan dengan keju kambing dan keropok.
