Hampir semua orang mempunyai resipi ubi jalar kegemaran untuk Majlis Makan Malam Kesyukuran. Kita boleh dibuat terlebih dahulu dan kemudian dipanaskan semula sebelum berkhidmat.
Cal / Serv: 663 Hasil: 8 Masa Persediaan: 0 jam 20 minit Jumlah Masa: 2 jam 15 minit Bahan-bahan 5 lb. Kentang manis 1/2 c. jus oren 1 1/2 sudu teh. semangat oren 1/2 c. gula pasir 3 telur besar 10 sudu besar. mentega unsalted 1 1/2 sudu teh. serbuk penaik 2 1/2 sudu teh. garam ekstrak vanila 2 c. pecan cincang 1 c. Arahan gula pasir coklat- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Menggunakan garpu, kentang manis prick seluruh, kemudian panggang pada baking pan sehingga lembut, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk, kemudian kulit dan buang kulit. Letakkan daging ubi jalar dalam mangkuk besar dan mash sehingga halus. Tambah jus oren dan semangat. Aduk gula pasir, telur, 2 sudu mentega, serbuk penaik, 1 1/2 sudu teh vanila, dan 1 sudu teh garam sehingga digabungkan. Sediakan campuran kentang manis kepada hidangan kaser 3-kuartir. (Pada ketika ini, kaserol boleh dilindungi dan disejukkan semalaman.)
- Dalam periuk besar di atas api sederhana, gabungkan pecan, gula perang, 1/8 garam sudu, dan sisa mentega dan vanila dan masak sehingga mendidih. Masak selama 2 minit lagi, kemudian tuangkan campuran kentang manis. Bakar sehingga berbuih, 40 hingga 45 minit.
