Lepaskan buah dan tawarkan roti buatan sendiri dan mentega sebaliknya.
Hasil: 4 Masa Persediaan: 0 jam 30 minit Jumlah Masa: 3 jam 30 minit Bahan-bahan 1 pakej yis aktif kering 2 sudu besar. gula 3 c. tepung serba guna c. susu hangat (110 ° F) 1/2 c. oat lama 1 1/2 sudu teh. garam laut halus 2 kuning telur besar 2 sudu besar. minyak zaitun 1/4 c. Air hangat 1 telur putih 2 sudu besar. Arah oats lama- Dalam mangkuk sederhana, sediakan yis, gula, 1 cawan tepung, dan susu. Tutup mangkuk dengan tuala; biarkan campuran ragi naik sehingga dua kali ganda dalam jumlah, kira-kira 1 jam.
- Menggunakan pemproses makanan, gulungkan gandum menjadi tepung halus. Masukkan garam laut dan baki 2 cawan tepung; denyut untuk menggabungkan. Dengan motor berjalan, tambah campuran yis, kuning telur, dan minyak zaitun. Gerimis dalam air sehingga bentuk doh.
- Keluarkan doh dan menguli di atas permukaan yang mudah terapung sehingga lembut, kira-kira empat minit. Tempatkan di dalam mangkuk besar, minyak wangi, tukar doh dengan minyak. Tutup mangkuk dengan tuala; biarkan naik doh sehingga dua kali ganda dalam jumlah, kira-kira 1 jam.
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Punch adonan dan aduk selama 1 minit. Bahagikan kepada 4 bahagian yang sama; bentuk ke dalam roti untuk dimasukkan ke dalam 5 3 / 4- oleh 3 1 / 4- oleh panci 2 inci. Panaskan kuali dengan tuala selama 20 minit.
- Letakkan roti di atas penaik, topi berus ringan dengan putih telur, dan taburkan dengan oat yang tinggal. Bakar sehingga keemasan, 25 minit. Percuma sepenuhnya.
