Santa Cake Dengan Keju Krim Frosting

Santa Cake yang mengagumkan ini sebenarnya dibuat daripada campuran kotak-tetapi kelihatan seperti itu dari kedai roti!

kotak kek vanila

(1 1/2 batang) mentega unsalted, pada suhu bilik

(8 ounce) pakej keju krim, pada suhu bilik

gula gula

Pewarna makanan gel merah

kue wafer coklat (seperti Nafco Coklat Terkenal Nabisco)

Cornstarch, untuk permukaan kerja

Fondant putih

Semburan pewarna makanan emas

Fondant hitam

1. Buat kek: Sediakan campuran kek dan bakar dalam panci 9- by 13 inci mengikut arahan pakej. Setelah sejuk, pindahkan ke pinggan hidangan.
2. Jadikan pembekuan dan menghiasi: Kocok mentega dan krim keju pada kelajuan rendah dengan pengadun elektrik sehingga licin, 1-2 minit. Meningkatkan kelajuan pengadun ke medium dan secara beransur-ansur menewaskan gula gula sehingga ringan dan lembut, 1 hingga 2 minit.
3. Mentransfer 1 cawan beku ke beg paip dilengkapi dengan hujung rata yang besar. Tint kekal merah frosting dan gunakan untuk fros sebelah dan atas kek. Kek sejuk sehingga tidak lagi diundang, 5 hingga 10 minit.
4. Paip jalur lebar 3-inci, memanjang, ke bawah pusat kek dengan pembekuan putih. Tempatkan 2 cookie wafer di bahagian atas dan 1 di bawah untuk butang.
5. Debu ringan permukaan kerja dengan tepung jagung dan gulung fondan putih. Potong persegi 3 inci. Menggunakan pemotong cookie persegi kecil atau pisau paring, potong pusat untuk membuat tali pinggang strap. Pindahkan ke kertas lembaran kertas dan sembur dengan semburan emas; biarkan kering, 8 hingga 10 minit.
6. Gulung hitam fondant ke segi empat tepat 9 - 3 inci dan letakkan di kek antara butang. Teratas dengan tali pinggang sabuk.