Apabila dipotong menjadi bahagian snek mudah alih, stromboli adalah memuaskan dan praktikal.
Cal / Serv: 537 Hasil: 8 Bahan Stromboli: 2 adunan pizza segar atau beku 2 sudu besar. minyak zaitun tambahan 1/2 c. tomato sos marinara 3 1/2 oz. pepperoni 4 oz. dicincang mozzarella Sosej Stuffing: 1/2 c. sos tomato sos marinara 1 lb. ayam sosis 4 oz. dicincang mozzarella 1 sudu besar. Keju Parmesan beraroma segar 1 Arah Telur- Sediakan adunan: Jika menggunakan adunan pizza beku, cair pertama mengikut arahan pakej. Letakkan setiap doh di dalam mangkuk yang ringan, masak dengan balutan plastik, dan biarkan datang ke suhu bilik - kira-kira 2 jam. Melancarkan setiap doh pada permukaan yang ringan dengan minyak ke dalam 9 inci dengan segi empat tepat 13-inci.
- Berkumpul strombolis: Panaskan oven hingga 400 darjah F. Tutup lembaran pembakar dengan semburan minyak sayuran.
- Untuk stromboli pepperoni, masak sos di atas adunan, meninggalkan bingkai 1 inci di sekitar tepi. Susun lemoni pada sos dan taburkan dengan mozzarella. Gulung di sebelah panjang, mencubit tepi ditutup. Pindahan, jahitan ke bawah, ke lembaran pembakar yang disediakan.
- Ulangi stromboli sosej, bermula dengan sos, kemudian topping dengan sosej, mozzarella, dan Parmesan. Letakkan 2 inci selain dari roti pertama pada helaian yang sama. Berus kedua-dua roti dengan telur dipukul.
- Bakar dan sediakan : Letakkan strombolis di rak tengah oven dan bakar sehingga keemasan - 20 hingga 25 minit. Pindahkan ke papan pemotong untuk menyejukkan, kemudian potong 1/2 inci kepingan tebal. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.
