Mak Cik Tandi Evelyn adalah seorang kekasih tomat masa yang besar dan sentiasa berkhidmat hidangan ini. Dia mengajarnya cara terbaik untuk mengirisnya - dengan pisau serrated!
Cal / Serv: 273 Hasil: 8 Masa Persediaan: 0 jam 20 minit Jumlah Masa: 1 jam 20 minit Bahan-bahan 4 buah tomato plum sederhana 1 cawan pai dalam hidangan 1 c. Bawang putih dicincang 1/2 sudu teh. garam 1/2 sudu teh. Lada tanah baru 2 sudu besar. cincang segar cincang 1/2 c. mayonis 1/2 c. parut keju Parmesan 1 c. Arahan keju cheddar parut- Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Potong 6 kepingan tomato untuk hiasan; mengetepikan. Tinggal separuh tomato, keluarkan biji, dan potong setiap setengah menjadi kira-kira 6 baji. Letakkan setengah baji di bahagian bawah kulit pai yang dibakar. Taburkan dengan 1/2 cawan bawang, 1/4 sudu teh setiap garam dan lada, dan 1 sudu basil.
- Sikat mayonis, Parmesan, dan Cheddar bersama-sama dalam mangkuk kecil, kemudian letakkan separuh campuran pada lapisan bawang. Ulangi dengan baki tomato, 1/2 cawan bawang, 1/4 sudu teh setiap garam dan lada, dan 1 sudu wangi. Tambah campuran mayonis yang tinggal.
- Tempatkan hirisan tomato dalam reka bentuk pinwheel di pusat pai. Panggang 30 hingga 40 minit, sehingga coklat keemasan. Sekiranya piecrust bermula dengan overbrowning, tutup tepi dengan aluminium foil. Biarkan pai hangat 20 minit sebelum disajikan.
