Salinan pengasas Cat Chic dan editor Reichel R. Broussard, membuat muffin strawberi vegan yang lazat untuk perayaan hari jadi Arden di sekolah prasekolah, kerana guru tidak menggalakkan kek. Disediakan tanpa telur, mentega, dan susu tenusu tradisional, merawat pagi ini adalah apa-apa tetapi tidak enak dan membosankan. Muffin roti jagung ini lembap, ringan, dan sangat beraroma.
Lihat siaran ini di Instagram#vegan muffins strawberry untuk perayaan hari jadi Arden di prasekolah esok. Seperti hati strawberi? Mereka tidak menggalakkan kek memihak kepada mufin. Adakah muffin benar-benar lebih sihat? ;)
Satu jawatan yang dikongsi oleh reichel & pasukan copycatchic (@copycatchic) pada 25 Feb 2014 pada 9:10 petang PST
Muffin stroberi vegan Reichel, disesuaikan daripada Yummly:
Membuat 6 mufin
BAHAN-BAHAN
½ cawan tepung jagung
½ cawan tepung pastri gandum
½ sudu teh baking soda
½ garam sudu teh
½ cawan epal
½ cawan susu soya
¼ gelas nektar agave (Gantikan dengan sirap maple untuk membuat makrobiotik muffin ini juga)
2 sudu minyak canola
¾ cawan strawberi cincang (atau beri lain), ditambah stroberi dihiris untuk bahagian atas
ARAHAN
1. Panaskan oven ke 325 ° F. Minyak perlahan muffin pan.
2. Campurkan tepung jagung, tepung, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar; kacau dalam applesauce, susu soya, dan madu agave. Perlahan-lahan menambah minyak sambil kacau. Tolak dalam strawberi cincang dan kacau sehingga kot. Tuangkan campuran ke dalam periuk muffin.
3. Letakkan buah segar perlahan-lahan di atas. Reichel mencabut kepalanya strawberi ke dalam bentuk hati yang manis.
4. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga pisau tusuk atau pisau kecil yang dimasukkan ke dalam mahkota muffin keluar bersih, 15 hingga 20 minit.
Beritahu kami: Adakah anda mempunyai resipi vegan kegemaran?
-----
Plus:
Lihat lebih banyak idea projek kami yang berguna »
67 resipi vegetarian yang mesra walaupun pemakan daging akan mencintai »
74 resipi brunch mudah »
Makan tengah hari yang mudah »
Resipi roti mudah »
