Okra ditambah kepada sup dan stew, digunakan untuk pengetinan atau dimakan sebagai sayur-sayuran rebus atau goreng.
Okra, atau Hibiscus esculentus, sering disebut sebagai gumbo dan merupakan sebahagian daripada keluarga Malvaceae, yang juga termasuk hollyhock, kapas, mawar Sharon dan tumbuhan bunga raya. Sayuran musim panas, tinggi, tahunan ini tumbuh dalam pelbagai tanah. Kembang-kilang yang belum dimajukan dari tanaman dituai dan digunakan dalam banyak resipi.
Bila dan di mana
Tunggu 10 hingga 14 hari selepas peluang terakhir melepaskan beku di kawasan anda untuk menanam benih okra di luar di taman. Suhu tanah harus sekurang-kurangnya 62 derajat Fahrenheit, kerana okra memerlukan lebih dari 55 hari bebas fros di mana suhu siang hari berada di atas 85 darjah untuk berkembang sepenuhnya. Cari lokasi dengan penuh matahari dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Memperkayakan kawasan penanaman dengan 3 atau lebih inci kompos bercampur dengan kedalaman 6 inci.
Menanam Bibit Okra Outdoors
Rendam biji okra semalaman atau selama beberapa jam sebelum menanam untuk mempercepat percambahan. Tanam benih 1 inci dalam setiap 4 hingga 6 inci berturut-turut. Ruang baris 3 hingga 4 kaki. Air tanah dengan berhati-hati untuk mengelakkan penyusutan benih. Pastikan kawasan lembap, tetapi tidak basah sehingga benih muncul dalam seminggu atau lebih. Nipiskan anak benih kepada satu tumbuhan setiap 18 inci apabila anak benih okra mencapai 3 inci.
Menanam Benih di dalam Rumah
Anda boleh memulakan biji okra di dalam rumah enam hingga lapan minggu sebelum tarikh penanaman luar yang diharapkan. Ini akan membolehkan anda memindahkan tanaman okra yang sudah beberapa inci tinggi. Gunakan periuk yang dibuat daripada gambut untuk menanam benih di dalam rumah kerana anak benih Okra tidak transplantasi dengan baik. Isi periuk dengan tanah yang berkualiti dan tanam dua biji dalam setiap periuk pada kedalaman 1 inci. Simpan periuk di lokasi yang cerah dan air yang diperlukan untuk mengekalkan tanah lembap.
Pemindahan dan Penjagaan
Nipiskan anak benih kepada satu pot apabila tanaman okra adalah dua inci. Keluarkan lubang di taman anda yang cukup dalam untuk menguburkan periuk gambut seluruh memegang pemindahan okra. Ruang tumbuhan okra 18 inci di baris. Sabarlah transplantasi dengan air untuk menyelesaikan tumbuhan di tempatnya, dan tambahkan lebih banyak tanah jika puncak pasu terdedah. Membekalkan 1 inci air mingguan ke tanaman okra dengan ketiadaan hujan sehingga masa panen.
