Perkara-perkara tidak kelihatan begitu baik untuk beberapa restoran rantai kasual kegemaran kami. DineEquity, syarikat induk Applebee dan IHOP, telah mengumumkan bahawa mereka akan menutup sehingga 160 lokasi kedua-dua restoran pada tahun ini.
Syarikat itu merancang untuk menutup sekitar 105 hingga 130 tapak Applebee dan 20 hingga 25 lokasi IHOP, laporan USA Today . Pengumuman ini berikutan inisiatif berterusan syarikat untuk menghapuskan lokasi yang kurang baik dan memberi tumpuan lebih kepada bersaing dengan restoran pantas, seperti Panera dan Chipotle. Pada 2016, DineEquity menutup 46 lokasi Applebee, menurut Business Insider.
"Menutup restoran rata-rata di bawah rata ini boleh mendapat manfaat jenama yang positif kerana para tetamu tidak lagi mengalami pengalaman yang substandard, " kata Amy Mason, naib presiden kanan DineEquity untuk komunikasi komunikasi dan pengguna global, kepada USA Today .
Walaupun dengan penutupan yang akan datang ini, DineEquity berkata kedua rantaian itu juga merancang untuk membuka 125 restoran di seluruh dunia di lokasi baru, termasuk restoran comeback Applebee dan IHOP pertama di dunia di Detroit. Rancangannya adalah untuk membuka sekitar 20 hingga 30 Applebee baru, kebanyakannya di luar negara, dan 80 hingga 95 IHOP, kebanyakannya di AS.
"Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, jenama itu telah menetapkan semula atau mencipta semula Applebee sebagai bar moden dan gril dalam mengejar demografi yang lebih muda dan mewah dengan pemikiran makan yang lebih bebas atau canggih, termasuk swing pendulum yang jelas ke arah milenium, "John Cywinski, presiden jenama Applebee memberitahu Business Insider .
Tidak ada lagi kata di mana lokasi Applebee dan IHOP akan ditutup.
(h / t USA Today)
Sertai kami di Country Living Fairs kami, yang diadakan di Nashville, Rhinebeck, Columbus, dan Atlanta, di mana anda akan mendapat 200 + vendor, demonstrasi masakan dan kerajinan, dan makan yang hebat. Lawati stellashows.com untuk membeli tiket terlebih dahulu.
