Daging kornet hangat sebelum disajikan.
Jika anda ingin menikmati sisa daging kornet untuk makan malam, mendidih daging dalam beg ketuhar adalah cara terbaik untuk memanaskan daging kornet dengan cepat, dengan mudah dan tanpa pembersihan. Selepas menggoreng daging kornet di dalam peti sejuk, anda boleh menghirisnya dengan mudah dan daging sering bersandar lebih mudah daripada daging kornet hangat. Perkhidmatan Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan USDA mengesyorkan agar anda menggunakan daging kornet yang tersisa dalam masa empat hari untuk menyediakannya untuk hasil yang terbaik.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Stok besar
- Pemotongan tikar
- Pisau ukir
- Beg memasak ketuhar (dengan tali leher plastik)
Isi periuk saham kira-kira 2/3 penuh air. Rebus air dan keluarkan stok dari dapur.
Potong daging kornet sebelum dipanaskan semula kerana potongan daging kornet yang paling mudah dan dingin. Letakkan bangkai air ke atas tikar memotong dengan bahagian paling lega daging yang menghadap ke atas. Potong daging lembu menjadi irisan tebal 1 / 4- hingga 3/8 inci, mengiris merebak gandum.
Letakkan kepingan daging lembu ke dalam beg memasak, memerah sebanyak mungkin udara dan meterai beg dengan ketat dengan tali pinggang plastik.
Tenggelamkan beg ke dalam air panas supaya daging itu berjalan sepenuhnya di bawah permukaan.
Tutup stok dan biarkan daging kornet hangat di dalam air panas sehingga 10 minit.
Kembalikan periuk dan keluarkan beg dari air. Buka beg itu, keluarkan daging kornet yang dihiris dan sajikannya semasa panas.
