Banyak sekali pembuat alkohol indie adalah satu lagi alasan kita mencintai pesona bandar kecil Brooklyn. 
Microfrew Kilang Sixpoint Craft Ales Red Hook sendiri terpaksa berhenti membuat American amber red ale Hop Obama sejurus selepas pilihan raya presiden yang lalu, tetapi pemiliknya masih berjaya membuat 100 jenis lain, dari Pumpkin Brewster, hingga Purple Rain to Missionary Style IPA. Sesetengahnya bermusim, sesetengahnya dibancuh sekali dalam seumur hidup.
Cuba: Sixpoint merayakan ulang tahun keenam pada Sabtu lepas pada bulan Mac di Bell House yang berdekatan. Pemilik Shane Welch juga menaja jam selamat percuma di tempat muzik Red Hook Jalopy setiap malam Sabtu.
(917-696-0438; sixpoint.com). 
New York Distilling Company Pengasas bersama Brooklyn Brewery Tom Potter telah berpindah ke barangan keras, menghubungkan dengan Allen Katz, pengerusi terakhir Slow Food USA, dan pengkhianat pengetua Jason Grizzanti untuk melancarkan New York Distilling Company.
Tidak lama lagi: Sehingga kemudahan mereka sendiri sudah siap dan berjalan, mereka menyusun semula gips pertama mereka di Warwick Valley Winery & Distillery upstate, mencari pembebasan sulung mereka pada musim bunga ini. Tinggal.
(nydistilling.com) 
Red Hook Wine Co. Tiga tahun yang lalu, peniaga wain Brooklyn asli dan NYC Mark Snyder membawa gergasi anggur Napa Abe Schoener (Scholium Project) dan Robert Foley (Robert Foley Vineyards) untuk mencipta vintage pertama di bawah label Red Hook Winery. Diproduksi dari anggur Long Island di kilang Red Hook yang pernah menjadi bordello, yang pertama menamatkan 500 kes 10 kulit putih, dua bunga, dan 15 merah memulakan kerjaya tahun lalu dan dijual dengan cepat.
Tips Vino Lover: Jika anda dapat mencari sebotol barang-barang yang disambut untuk dijual di mana-mana sahaja di daerah itu, ambilnya.
(Red Facebook Kaca Hook Facebook.) Alasan Seterusnya untuk Lawati Brattleboro, Vermont 
