Diasaskan dengan pelembap krim dan debu kayu manis, cappuccino Donut yang berperisa kopi adalah iringan yang ideal untuk minuman berbuih yang memberi inspirasi kepadanya. Bubuk serbuk boleh dibeli di kedai runcit dan kedai makanan khusus di seluruh negara.
Cal / Serv: 323 Hasil: 12 Bahan 3 1/4 c. tepung serbaguna 2 sudu besar. tepung serbaguna 1 sudu besar. serbuk penaik 1 sudu kecil. baking soda 1 tsp. serbuk buttermilk 3/4 sudu teh. kayu manis 1/2 sudu teh. garam c. susu 1/4 c. mentega unsalted 1/4 c. serbuk espresso segera 2 telur besar 3/4 c. gula 1 sudu teh. ekstrak vanila tulen 4 1/2 c. Minyak sayuran untuk menggoreng 1 Resipi Arah Frosting Creamy- Buat adunan: Campurkan tepung, serbuk penaik, baking soda, serbuk buttermilk, kayu manis, dan garam dalam mangkuk besar dan sisihkan. Gabungkan susu dan mentega dalam mangkuk kecil; tambah serbuk espresso dan kacau sehingga dibubarkan; mengetepikan. Pukul bersama telur, gula dan vanila dalam mangkuk besar sehingga tebal - kira-kira 2 minit. Menggunakan sudu kayu, secara bergantian masukkan tepung dan campuran susu ke dalam campuran telur sehingga digabungkan dengan baik. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan sejuk selama 1 jam.
- Buat donat: Matikan doh ke permukaan kerja yang berlimpah. Tepung adunan dan gulung keluarnya kira-kira 3/4 inci tebal. Potong donat di luar doh menggunakan pemotong donat 3-inci dan pindahkannya ke lembaran penaik. Kumpulkan sudu doh, reroll, dan ulangi donat sehingga semua doh digunakan. Chill donuts selama 30 minit.
- Goreng donat: Panaskan kira-kira 4 inci minyak sayuran dalam kuali dalam yang besar yang dilengkapi dengan termometer di atas api yang tinggi sehingga minyak mencapai 350 darjah F. Goreng donat tiga pada satu masa selama kira-kira 2 minit setiap sisi atau sehingga keemasan. Keluarkan donat dengan sudu slotted dan longkang pada rak dawai. Ulangi dengan baki donat. Setelah disejukkan, donat teratas dengan Creamy Frosting, taburkan dengan kayu manis, dan sediakan segera.
