Kami berpakaian nasi basmati panas yang dimasak dengan campuran halia, lada cili, dan kacang jambu dan sebiji yogurt yang sihat untuk membuat hidangan sampingan yang eksotik dan beraroma ini.
Cal / Serv: 11 Hasil: 7 cawan Waktu Persediaan: 0 jam 25 minit Masa Masak: 0 jam 30 minit Jumlah Masa: 0 jam 55 minit Bahan-bahan 2 c. basmati beras 2 1/2 sudu teh. garam 1/2 c. minyak sayuran 1 sudu kecil. biji sawi coklat (atau kuning) 3/4 c. Chopped Cashews 1 bawang sederhana 1/2 lada merah lada 1 tsp. cili hijau cili halus (seperti Thai) 2 sudu teh. halia segar dicincang 1 1/2 c. Arahan yogurt susu susu biasa- Bilas nasi dalam mangkuk dengan air sejuk. Tiriskan dan ulangi sehingga air tidak lagi mendung. Tuang sepenuhnya. Masukkan nasi, 1 garam sudu, dan 3 cawan air ke dalam periuk 2-kuar, tutup, dan masak. Kurangkan haba ke rendah dan masak, ditutup selama 20 minit. Keluarkan dari haba. Fluff dengan garpu.
- Panaskan minyak dalam kuali yang besar di atas api yang sederhana tinggi. Tambah biji sawi dan masak selama 30 saat. Masukkan gajih dan masak sehingga ringan, kira-kira 20 saat. Masukkan bawang, lada, halia, dan selebihnya 1 1/2 garam garam, dan masak sehingga bawang lembut, kira-kira 5 minit. Rendamkan beras dengan campuran bawang dan yogurt.
Maklumat pemakanan adalah berdasarkan hidangan 1/2-cup.
