Pemikiran yang berasal dari kereta kelab kereta penumpang Amerika, Clubhouse Sandwich - yang paling dikenali hanya sebagai "Club" - menyusun tiga peringkat roti putih panggang dengan salad ayam klasik, bacon segar, salad renyah, dan tomato berair. Ayam panggang panggang atau masak udang segar yang dicincang boleh dengan mudah ditukar untuk ayam dalam variasi ini.
Baca lebih lanjut + Baca Kurang - Cal / Serv: 1134 Hasil: 4 Bahan-bahan 6 serbuk selai 2 bawang 4 puding segar 1 sudu kecil. garam 3/4 sudu teh. lada hitam tanah 2 lb. keping ayam 1 c. mayonis 2 sudu besar. bawang merah 1 sudu besar. Tarragon segar daun 1 sudu besar. jus lemon segar 8 keping daging 12 keping Roti putih 2 tomato sederhana 4 daun salad- Masak ayam: Potong 3 batang seledri dan bawang menjadi kepingan besar. Dalam periuk 4 liter, menggabungkan 2 liter air, kepingan saderi, bawang, pasli, 1/2 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba ke medium, masukkan ayam, dan masak sehingga ayam dimasak - kira-kira 25 minit. Keluarkan ayam dan biarkan sejuk.
- Buat salad ayam: Keluarkan daging ayam dari tulang dan buang kulit dan tulang. Potong atau potong ayam ke dalam kepingan saiz gigitan. Dadu sisa selebihnya menjadi kepingan 1/4 inci. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan ayam, mayonis, bawang hijau, tarragon, saderi diced, jus lemon, dan baki garam dan lada. Tutup dan simpan 4 jam atau semalaman.
- Masak daging: Dalam kuali yang besar di atas api yang sederhana tinggi, masak daging hingga garing dan coklat - 4 hingga 6 minit. Pindahkan bacon ke tuala kertas ke longkang.
- Berkumpul sandwic: Di permukaan kerja, letakkan 4 keping roti panggang dan sebarkan 1/2 cawan salad ayam pada setiap satu. Tambah satu lagi roti bakar dan letakkan 2 keping bacon, 2 keping tomato, dan daun salad pada setiap sandwic. Letakkan baki roti bakar yang tersisa di atas sandwic, potong ke dalam kuarters, dan selamat dengan tusuk gigi.
