Dua tekstur - renyah dan lembut - ante pada pemadat mudah.
Resipi disesuaikan daripada Biskut Callie & Tradisi Selatan oleh Carrie Morey. Hakcipta 2013 oleh Carrie Morey. Dicetak semula dengan kebenaran Buku Atria, Bahagian Simon & Schuster Beli buku itu
Cal / Serv: 359 Hasil: 8 hidangan Masa Persediaan: 0 jam 10 minit Jumlah Masa: 1 jam 0 minit Bahan-bahan 3/4 mentega kayu 3 c. bawang cincang 2 c. cincang saderi 3/4 sudu teh. Garam Kosher 1/4 sudu teh. Lada tanah baru 7 c. roti jagung hari tua 2 sudu besar. bijaksana segar cincang 2 c. Arahan ayam atau sayur-sayuran- Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Sementara itu, dalam kuali besi besi 12 inci di atas api sederhana, cair 1 mentega sendok. Tambah bawang, saderi, garam, dan lada; masak sehingga sedikit melembutkan, 3 hingga 5 minit. Pindahkan ke mangkuk besar, dan tambahkan roti jagung dan bijak. Campurkan dengan baik.
- Dalam kuali yang sama dengan api sederhana, cair 3 sudu mentega. Tambah campuran jagung. Tambah sup dan kacau untuk melembapkan. Dot dengan mentega yang tinggal, dan musim dengan garam dan lada secukup rasa. Bakar sehingga coklat dan rangup di atas, 40 hingga 50 minit.
