Gunakan cranberry segar dengan makan malam satu pot yang mudah, yang mengharmonikan rasa manis dan gurih dengan bakat Asia. Resipi ihsan Ming Tsai, penulis Simply Ming: One-Pot Meals .
Cal / Serv: 1004 Hasil: 4 Masa Persediaan: 0 jam 20 minit Jumlah Masa: 1 jam 0 minit Bahan-bahan 2 sudu besar. minyak kanola 8 kulit-tulang tulang paha ayam 2 tandan bawang 2 sudu besar. bawang putih cincang 2 c. beras melati 1/4 c. sos hoisin 1 c. kering wain merah 3 c. Stok Ayam Rendah Natrium 1 c. cranberry segar Arah- Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Dalam ketuhar Belanda lebih panas, minyak haba. Ayam coklat di kedua-dua belah pihak. Tetapkan ayam.
- Dalam periuk yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan nasi dan tumis selama 1 minit. Tambah hoisin dan kacau, kemudian tambahkan wain merah, kacau sekali-sekala sehingga cecair berkurang sebanyak tiga suku, kira-kira 2 minit.
- Tambah stok, cranberry, dan ayam rizab untuk periuk dan bawa ke reneh; tutup dan pindahkan ke ketuhar selama 30 minit. Biarkan berehat selama 10 minit sebelum berkhidmat.