Keju krim Tangy dan kenari renyah menghidupkan kue asas ke dalam merawat yang kaya.
Hasil: 36 Masa Persediaan: 0 jam 15 minit Jumlah Masa: 0 jam 30 minit Bahan-bahan 2 c. tepung serbaguna 1 sudu teh. garam 1 c. walnut 1 1/2 melekat mentega unsalted 4 oz. keju krim 3/4 c. gula 1 sudu teh. Ekstrak vanila Arah- Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung dan garam. Masukkan walnut cincang dan kacau untuk menggabungkan. Mengetepikan.
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Dalam mangkuk pengadun elektrik yang dilengkapi dengan lampiran padat, pukul bersama mentega, keju krim, dan gula pada kelajuan sederhana sehingga kuning dan gebu yang ringan, kira-kira 3 minit. Sekatkan sisi mangkuk seperti yang diperlukan. Tambah vanila dan kacau selama 1 minit. Kurangkan kelajuan pengadun ke tahap rendah; secara beransur-ansur menambah campuran tepung dan campuran selama 20 saat. Ambil mangkuk dari mixer dan selesaikan doh dengan spatula getah.
- Roll kira-kira 1 1/2 sudu doh ke dalam bola. Letakkan pada lembaran pembakar kertas yang dipagari dan perlahan-lahan tekan untuk meratakan bahagian atas. Ulang dengan adunan yang tersisa, jarak 1 inci.
- Bakar biskut sehingga coklat cerah di sekitar tepi, 14 hingga 16 minit, berputar lembaran baking di tengah jalan. Pindahkan ke rak dawai untuk sejuk.
