Adonan untuk kek krep berlapis yang berlainan ini boleh dibuat hingga ke hari yang akan datang. Campurkan dan simpan yang tertutup di dalam peti sejuk. Hancurkan ringan sehingga licin sebelum digunakan.
Cal / Serv: 340 Hasil: 12 Jumlah Masa: 1 jam 0 minit Bahan 1 1/2 c. tepung 3/4 sudu teh. garam c. gula pasir 6 telur 2 c. susu keseluruhan 5 sudu besar. cair mentega 3 c. Deep Chocolate Pudding 1 tsp. Arahan gula confectioners '- Campurkan tepung, garam, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Pukul telur sehingga halus dan berkilat, kira-kira 3 minit. Perlahan-lahan tuangkan susu, sambil memukul, dan tambah mentega. Campurkan sehingga rata. Biarkan batter berehat selama 20 minit.
- Panaskan kuali nonstick 8 inci ke atas api yang sederhana tinggi. Tambahkan adonan yang cukup untuk membuat lapisan nipis di bahagian bawah kuali (3 sudu adunan) dan masak sehingga tepi menjadi coklat keemasan, kira-kira 30 saat. Flip krep dan masak sehingga krep coklat keemasan, kira-kira 15 saat lagi. Pindahkan ke pinggan; tutup dengan kertas lilin. Ulangi dengan adunan yang tersisa untuk membuat 24 crepes.
- Untuk berhimpun, letakkan krep pada piring hidangan dan sebarkan dengan 2 sudu coklat puding. Teratas dengan krep lain dan ulangi sehingga semua crepes telah digunakan. Jangan menyebarkan puding pada lapisan atas. Taburkan dengan gula-gula gula. Hidangkan secepat mungkin atau menyejukkan sehingga 2 jam. Biarkan duduk pada suhu bilik selama 15 minit sebelum berkhidmat.
