Kami menggunakan kedua-dua jalapeño- dan tortilla yang dibakar-merah-lada, tetapi berasa bebas untuk menggantikan kegemaran anda.
Cal / Serv: 244 Hasil: 8 Ramuan Ayam: 1 Seluruh Ayam Ayam 1 sudu besar. sudu minyak zaitun. lada hitam segar 1/4 sudu teh. garam 1 sudu kecil. serbuk kari 1/2 sudu teh. tanah cumin Marinated Bawang: 1/4 c. bawang merah yang dihiris tipis 1 sudu besar. jus limau segar 1/4 sudu teh. garam Salsa nanas: 1 c. dicincang nanas segar 1 jalapeño kecil 2 sudu besar. Cincang cilantro 1 bawang merah 1 sudu besar. jus limau segar 1/4 sudu teh. ketumbar tanah 1/4 sudu teh. lada hitam segar 1/4 sudu teh. Garam Kacang Kacang: 1/2 c. santan 1 sudu teh. sudu tomato. Tabasco 1/2 tsp. bawang putih 1 sudu kecil. parut segar parut 1/2 c. mentega kacang chunky 1 sudu besar. sirap maple 1 sudu teh. kicap 1 sudu kecil. jus limau segar 4 tortilla tepung berperisa Arah- Masak masak: Panaskan ketuhar ke 375 darjah F. Letakkan dada ayam di antara kepingan kertas lilin dan paun ke tebal 1/2 inci. Campurkan lada, garam, dan jintan dan gosokkan ke dalam payudara. Dalam periuk besar, minyak panas di atas api yang tinggi dan ayam panas hingga keemasan, kira-kira 3 minit; belok dan masak bahagian kedua hingga keemasan. Pindahkan ke papan pemotong dan potong dua garpu.
- Sediakan bawang: Dalam mangkuk kecil, buang bawang dengan jus limau dan garam. Mengetepikan.
- Sediakan Salsa Nanas: Dalam mangkuk sederhana, tolak nanas, jalapeño, cilantro, bawang merah, jus kapur, ketumbar, lada dan garam. Mengetepikan.
- Buat Sos Peanut: Dalam periuk sederhana, sediakan santan, pasta tomato, Tabasco, bawang putih, halia, mentega kacang, sirap maple, soya, dan jus lemon. Masak, kacau, sehingga tebal, kira-kira 10 minit. Tambah air jika terlalu tebal untuk menyebarkan.
- Berkumpul dan bake quesadillas: Susun dua tortilla pada lembaran penaik. Sebarkan masing-masing dengan Sos Peanut, kemudian taburkan dengan ayam yang dicincang. Teratas setiap satu dengan 2 sudu Salsa Nanas dan separuh bawang. Masukkan tortilla kedua untuk menutup dan bakar sehingga sedikit pelincir, kira-kira 5 minit. Pindahkan ke papan pemotongan dan potonglah masing-masing menjadi 4 baji. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.
