Bola bakar Mozzarella yang disejukkan sangat sesuai untuk malam-malam apabila anda menginginkan makanan keselesaan buatan sendiri. Resipi mudah ini termasuk herba segar, perasa Itali, bawang putih dan keju Parmesan - begitu banyak rasa yang dinikmati memastikan makan malam yang sangat lazat pastinya menyenangkan seluruh keluarga.
Bakso ini dibungkus dengan rasa dan sangat mudah dibuat.
Anda boleh memasang bebola daging sehingga 24 jam lebih awal, menjadikan makanan ini tidak berantakan. Hidangkan bebola daging yang hangat ini di dalam sos marinara bawang putih panggang di atas katil squash spaghetti. Mereka juga membuat sandwic bakso yang lazat.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Daging lembu 1 paun
- 3 ulas bawang putih, cincang, dibahagikan
- 1 telur besar
- 1/2 cawan keju Parmesan yang baru parut
- 2 sudu teh bumbu Itali
- 2 sudu teh pasli segar, cincang halus
- Garam dan lada hitam tanah, secukup rasa
- 1 cawan roti serbuk Itali
- 1/4 cawan air suam
- 4 ounces keju mozzarella, dipotong menjadi kiub bersaiz gigitan, dibekukan selama sekurang-kurangnya 30 minit (ini membantu mengelakkan kebocoran semasa proses pembakar)
Langkah 1
Ketuhar ketuhar hingga 400 darjah F. Laraskan satu helai baking sheet dengan kertas parchment dan sisihkan.
Masukkan daging lembu, bawang putih, telur, keju Parmesan, perasa Itali, pasli, garam, lada dan serbuk roti ke mangkuk besar. Gunakan tangan anda untuk menggabungkan bahan-bahan dengan lembut. Perlahan-lahan tambah air, beberapa sudu pada satu masa, bercampur-campur sehingga digabungkan. Campuran daging harus sangat lembab tetapi masih memegang bentuknya apabila digulung menjadi bebola daging.
Gunakan mangkuk yang dalam, dan kerja-kerja bahan bersama menggunakan tangan anda.
Langkah 2
Menggunakan sudu pengukur, sudu 1 1/2 sudu daging. Gulungkan daging ke dalam bola kecil, kemudian tekan sekeping keju di tengah. Tutup sekeping keju dengan 1 1/2 sendok makan daging, dan kemudian gulung ke satu bola besar, pastikan untuk mengelak keju. Letakkan bola bakar yang dilancarkan pada lembaran pembakar yang disediakan. Ulangi dengan baki daging dan keju.
Tekan keju di tengah, dan kemudian tutup dengan lebih banyak daging untuk mengelak.Langkah 3
Bakar selama 20 hingga 22 minit, atau sehingga coklat keemasan.
Bakar bakar selama 20 hingga 22 minit.
Langkah 4
Pindahkan bebola daging yang dimasak dari lembaran penaik kepada hidangan hidangan dan kot dalam sos pilihan anda. Berkhidmat sekali gus.
Pindahkan bakso dari kuali ke hidangan hidangan.
Petua
Pasangan bakso ini mengagumkan dengan spageti squash dan sos marinara bawang putih panggang.
Bakar pinggan mangkuk dan sajikan dengan sos.
