Tambah percikan rum untuk mendedahkan potensi selepas penyedutan yang cerah ini.
Resipi yang diadaptasi dari: Peach Perfect: Resipi dan Cerita dari Ladang Keluarga Masumoto oleh Marcy Masumoto, Nikiko Masumoto, dan David Mas Masumoto Beli buku
Cal / Serv: 107 Hasil: 8 Masa Persediaan: 0 jam 15 minit Jumlah Masa: 0 jam 45 minit Bahan-bahan 1 c. gula 2 sudu besar. halia segar cincang 2 buah persik yang sangat masak 2 liter Seltzer 16 daun pudina segar Arah- Dalam periuk sederhana ke atas api sederhana sederhana, bawa 1 gelas air, gula, dan halia ke dalam reneh lembut, kacau untuk membubarkan gula. Keluarkan sirap sederhana dari haba, tutup, dan curam selama kira-kira 30 minit.
- Di atas mangkuk sederhana, tuangkan sirap melalui penapis halus-mesh, tekan halia cincang dengan ayakan dengan bahagian belakang sudu untuk mengeluarkan rasa. Buang halia. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik, dan simpan sehingga sejuk.
- Sekata mengedarkan keping pic di kalangan 8 gelas tinggi. Untuk setiap kaca, perlahan-lahan tekan kek dengan belakang sudu kayu untuk melepaskan jus mereka. Tuangkan kira-kira 2 sudu sirap sejuk ke atas pic. (Simpan syiling baki dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.) Tambah ais kiub; kemudian teratas dengan seltzer. Aduk untuk mengedarkan sirap, jus pic, dan seltzer secara merata. Hiaskan dengan 2 daun mint.
