Lepra tanpa lemak ini lebih sedap apabila dibuat terlebih dahulu. Melakukannya membolehkan masa untuk pernikahan untuk berkahwin.
Cal / Serv: 356 Hasil: 8 Bahan-bahan Marinara Sauce: 1 sudu besar. minyak zaitun 2 c. bawang cengkih 4 bawang putih cengkih 1 daun bay 2 boleh dihancurkan tomato 1 boleh tomato paste 2 sudu teh. garam 1/4 sudu teh. lada 1 sudu kecil. kering perasa Itali Béchamel saus: 4 sudu besar. tepung 4 sudu besar. mentega 3 c. susu 1 bay daun 10 lada 1/4 sudu teh. pala Lasagna: 3 c. keju ricotta c. parut Parmesan 3 sudu besar. Parsley yang dicincang 2 telur besar 2 kotak oven-siap lasagna mi 1 lb. dicincang Arah Mozzarella keju- Sediakan sos marinara: Dalam periuk 6-kuar, panaskan minyak zaitun dan tumis bawang dan bawang putih sehingga ditenun ringan - kira-kira 10 minit. Tambah daun bay, tomato dihancurkan, pes tomato, garam, lada, dan perasa Itali, dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba dan reneh 20 minit. Keluarkan dari haba, buang daun bay, dan sisihkan.
- Buat sos bécha: Dalam periuk 2-kuar ke atas api sederhana, cairkan mentega. Pukul tepung dan masak 1 minit. Tambahkan susu, daun telur, dan lada dan masukkan campuran ke dalam mendidih, kacau sentiasa sehingga sos semakin pekat. Keluarkan dari panas dan kacau pala; ketatkan ke dalam mangkuk pencampuran kecil, dan sisihkan.
- Membuat pengisian keju: Campurkan ricotta, Parmesan, pasli, dan telur dalam mangkuk sederhana dan sisihkan.
- Pasang lasagna: Panaskan oven hingga 350 darjah F. Dalam kuali 10 - 14 inci, sebarkan lapisan marinara yang tipis. Letakkan lapisan mi lasagna ke atas sos. Letakkan lapisan sos béjaamelis di atas mi dan top dengan lapisan mi yang lain. Sebarkan ini dengan lapisan sos marinara dan atas dengan lapisan mi yang lain. Keluarkan keju mengisi mi. Taburkan dengan separuh keju mozzarella yang dicincang. Teratas dengan lapisan mi yang lain dan lebih banyak sos marinara; taburkan dengan keju mozzarella yang tersisa.
- Bakar lasagna sehinggalah ia berbuih dan bahagian atasnya adalah pelangi ringan - kira-kira 50 minit.
- Untuk berkhidmat: Benarkan lasagna berdiri pada suhu bilik selama setengah jam sebelum berkhidmat. Potong segi empat. Hidangkan sisa sos marinara di sebelah.
