Hidangan udang panggang mudah dimasak ini mempunyai semua rasa kari tradisional, tetapi lebih rendah lemak dan kalori.
Cal / Serv: 258 Hasil: 8 Masa Persediaan: 0 jam 15 minit Jumlah Masa: 0 jam 30 minit Bahan-bahan 1 boleh santan rendah lemak 1 tangkai serai 2 sudu besar. halia segar dicincang (dari sekeping 2 inci) 2 sudu besar. pasta kari hijau 3 bawang putih cengkih 1 sudu besar. gula merah 32 udang jumbo 3 limes kecil minyak zaitun 1 c. Arahan beras basmati yang dimasak- Dalam pengisar atau pemproses makanan, santan puri, sereh, halia, pes kari, bawang putih, dan gula perang. Pindahkan 3/4 cawan kari hijau kari ke beg plastik yang boleh ditutup, selebihnya (kira-kira 1 1/4 cawan). Masukkan udang ke dalam beg dan sediakan kari kari ke kot. Biarkan marinate, didinginkan, selama 2 jam. Sementara itu, tuangkan 8 anak buluh buluh dalam kuali air sejuk yang cetek.
- Keluarkan udang dan buang sos. Thread 1 kepingan kapur dan 4 udang pada setiap tusuk; mengetepikan. Dalam periuk kecil di atas api sederhana sederhana, simmer dikuakkan kari hijau, tertutup, selama 20 minit, kacau sekali-sekala.
- Sementara itu, panggang haba ke gandum tinggi dan gris dengan minyak zaitun. Kebab panggang sehingga udang adalah legap dan limau adalah bentuk lembut dan char, kira-kira 2 minit setiap sisi. Hidangkan kebab dengan nasi dan sos kari hijau di sebelah untuk gerimis.
