Cara Memasak Panggang Sirloin Beku

Sirloin boleh dipanggang dalam ketuhar.

Panggang sirlo dipotong dari daging sapi di depan kaki belakang. Potongan ini tidak lembut seperti pinggang dan sementara panggang sirloin boleh dipanggang di dalam ketuhar, panggang akan mendapat manfaat daripada kaedah memasak yang bertenaga. Braising juga merupakan cara terbaik untuk memasak panggang sirloin beku, kerana kelembapan tambahan akan memelihara panggang daripada mengering ketika memasak.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

• Ketuhar Belanda 5-liter
• 3 cawan air atau sup daging lembu
• Perasa

• Termometer daging
• Panci panggang

Berani Sirloin Beku

Letakkan panggang sirloin beku di dalam oven Belanda.

Letakkan panggang di dalam ketuhar Belanda.

Masukkan 2 cawan air atau sup daging lembu ke dalam periuk.

Masukkan sup air atau daging lembu ke dalam periuk.

Taburkan bumbu pilihan anda di atas panggang sirloin beku.

Taburkan bumbu anda pada sirloin.

Letakkan tudung pada ketuhar Belanda, letakkan di atas atas kompor, matikan pembakar ke tinggi dan bawa air atau sup kepada mendidih. Hidupkan api dan reneh selama kira-kira 40 minit per paun.

Hidupkan pembakar ke tinggi dan bawa air ke mendidih.

Masukkan termometer daging ke bahagian tebal sirloin. Bakar panggang yang jarang berlaku ialah 145 darjah Fahrenheit pada termometer, manakala panggang yang dilakukan dengan baik akan menjadi 160 darjah Fahrenheit atau lebih tinggi.

Memanggang sirloin beku

Letakkan panggang beku pada rak panggang di dalam kuali panggang.

Masukkan 1/2 hingga 1 cawan air atau sup daging lembu ke bahagian bawah kuali.

Orang Lain Membaca

• Cara Memasak Lemak Sapi di Atas Sirloin
• Cara Memasak Roti Panggang Venison

Musim panggang yang dikehendaki.

Panggang dalam ketuhar pada 325 darjah Fahrenheit selama 40 hingga 45 minit per paun.

Keluarkan panggang dari ketuhar apabila kesempurnaan yang dikehendaki dicapai.