Broil London biasanya steak daging lembu. Kerana steak flank cenderung menjadi pemotongan daging lembu yang sukar, roti lapis London sebaiknya disiapkan selepas mengamuk. Pengasinan yang beraroma akan menanam daging dengan rasa yang lazat. Rendamkan daging untuk roti panggang London di perapian untuk membuat stik lembut dan lezat. Setelah daging diasinkan, ia adalah proses yang mudah untuk memakan roti lapis London di dalam ketuhar sehingga dilakukan dengan cara yang diinginkan.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Stik broil London (flank steak)
- 1 1/2 cawan wain merah
- 4 sudu besar. bawang putih cincang
- 3 sudu besar. halia
- 1 sudu kecil. pasli
- 1/2 sudu teh. oregano
- 1 daun bay
- Garam dan lada secukup rasa
Langkah 1
Campurkan wain, bawang putih, halia, herba dan rempah dalam mangkuk kecil.
Langkah 2
Letakkan daging dalam hidangan seramik dan tuangkan perapan di atas daging. Tutup dan simpan selama sekurang-kurangnya 12 jam.
Langkah 3
Panaskan broiler ke 400 F dan gerakkan rak penaik sehingga hidangan penaik adalah kira-kira 6 inci dari broiler.
Langkah 4
Letakkan daging dalam hidangan pembakar yang tidak dijumpai di bawah broiler. Cokelat daging itu untuk kepuasan anda.
Langkah 5
Hidupkan daging dan sudu beberapa perapan di bahagian atas daging. Biarkan daging di bawah broiler sehingga dimasak dengan kepuasan anda.
Langkah 6
Keluarkan pinggan mangkuk dari ketuhar. Potong steak ke dalam irisan 1 inci dan sajikan segera ke London.
